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霞浦美食“顶流”亮相青岛

2024年11月03日09:42 |
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品鉴会现场。

品鉴会现场。

10月31日,在第27届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会举办之际,由福建省贸促会主办,福州市贸促会、宁德市贸促会、霞浦县人民政府承办的闽海珍味品鉴会在青岛举行。

福建省贸促会会长徐敏致辞。

福建省贸促会会长徐敏致辞。

福建省贸促会会长在致辞中表示,举办此次品鉴会,期待能够展示“福建味道”、擦亮“闽菜”品牌、吸引广大客商,更期待以这次品鉴交流为起点,进一步发挥福建自然资源优势、海洋经济优势和食品加工产业链优势,广泛深化对外合作交流,深度参与国内外市场,服务构建新发展格局。

霞浦县人民政府副县长郑金思发言。

霞浦县人民政府副县长郑金思发言。

霞浦县副县长郑金思表示,期待借助渔博会平台和本次品鉴会,充分展示霞浦的海洋产品与产业实力,深化技术交流和市场对接,丰富合作模式,助推霞浦海产品走向更广阔的舞台。他诚挚邀请各位嘉宾亲临霞浦,感受霞浦的海洋文化与自然风光,品味霞浦的优质海产品,亲身感受“画本霞浦”的独特魅力。

福建参展商代表还现场进行了推介发言,详细介绍了企业发展情况、产品特色、优势等,让现场嘉宾对闽海珍味有了更深入的了解和认识。期间,主办方还组织参加此次渔博会的福建参展商设置产品展示区,对福建海产品进行展示宣传和交流。

参展现场。

参展现场。

据了解,本次渔博会福建省有近200家企业参展,其中霞浦8家企业带来大黄鱼、海参、海带、鲍鱼等海产品。通过渔博会平台,向四方宾朋展示霞浦现代渔业产业发展成果,推介渔业产品,吸引客商咨询接洽,展示霞浦独特的海洋产业魅力。

霞浦是“千鲜之城”,拥有1000多种特色海鲜,水产品产量和质量位居全国前列,形成了生态大黄鱼等5个国家级区域特色品牌。近年来,霞浦持续做深做透海洋养殖大文章,不断完善“育苗、养殖、加工、存储、销售”等全产业链条,依托现代物流和冷链技术扩大霞浦水产品市场覆盖范围,大力发展海洋电商,积极推动渔业与旅游、文化相结合,打造独具特色的海洋经济新业态。(郑尚航)

(责编:陈楚楚、刘卿)

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