人民网宁德12月5日电 （李唯一）5日，第一届银耳产业发展大会在宁德市古田县开幕。会上发布了新华-中国（古田）银耳价格指数。

指数是推动行业发展的重要战略工具，能够为经济社会活动提供客观、准确的决策依据。新华社中国经济信息社新华指数事业部副主任李慧敏在发布时作解读，她表示，新华-中国（古田）银耳价格指数旨在进一步借助大数据为古田银耳产业发展赋能，以信息化手段精准刻画市场变化情况，反映行业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，推动古田银耳产业进入数字化、信息化发展新阶段。

新华-中国（古田）银耳价格指数在福建古田发布。人民网 李唯一摄

近年来，我国银耳产业规模持续增长，产量稳居全球第一，银耳产业呈现出高度的集聚特性，福建省内银耳相关企业总数达251家，位居全国之首。有“中国食用菌之都”美誉的古田县，是全国袋栽银耳的发源地和主产区，银耳产业发展实力强劲。当前，古田县正在全力打造“世界银耳之都”，有国家地理标志产品、中国驰名商标“古田银耳”，银耳相关企业达126家，为福建省最多。以银耳为代表的食用菌产业，已成为古田县富民增收的支柱产业。

国家地理标志产品、中国驰名商标“古田银耳”。古田县融媒体中心供图

新华-中国（古田）银耳价格指数由古田县人民政府联合中国食用菌协会，委托新华指数研究院以古田银耳市场交易情况为研究对象编制，将有助于更客观地观察银耳价格走势，为市场提供全面的银耳贸易定价参考，提升古田银耳行业形象，引导银耳产业平稳健康发展。

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