人民网厦门12月19日电 30余名非遗传承手作人齐聚，同声点赞“翔安百味”品牌推广月活动……近日，一场别具特色的“促兴翔谈”小课堂在厦门市翔安区新圩镇东寮社区举行。期间，厦门市场监管部门不仅推介了“翔安百味”区域公共品牌，还详细介绍了“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动有关情况。

据悉，厦门市翔安区拥有薄饼、封肉、五香条、桂花炒、芋包、沙嗲面、新圩鹅肉、地瓜粉粿等众多颇具地方特色的小吃美食，它们曾被合称为“翔安百味”，是当地乡宴上的特色美食，也是推动辖区发展的地方特色产业之一。今年来，为加快助力、带动翔安广大农民和企业增收增效，厦门市场监管部门不仅重新激活“翔安百味”这一区域食品公共品牌，还多措并举加大品牌培育和宣传推介力度。

品牌推广月活动现场，商家烹制特色美食。厦门市市场监督管理局供图

“‘翔安百味’是市场监管部门携手当地个体私营企业协会全力打造的区域公共品牌，希望依托翔安区丰富的‘山海田厝’资源，积蓄全区特色美食新动能，点亮特色消费。”厦门市翔安区市场监管局工作人员介绍，此次通过“翔安百味”窗口，在辖区新晋热门景区荻花洲策划开展“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动，旨在让美食与美景相遇碰撞出绚丽火花，让游客品尝到当地地道的特色食物，提升观光荻花洲的体验感，并在身临其境感受翔安独特风情的同时，获得便捷的美食探索指南。

数据显示，截至目前，“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动共举办5期9场，吸引市民游客超25万人次，现场交易额超27万元，取得了较好的推广成效——而这得益于当地市场监管部门提倡和践行的“引进来，走出去”的理念。

如，在第65届药机展期间，市场监管工作人员在人流量较多的地方设立宣传牌及步行指示牌，为“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动引流；同时，携手当地个体私营企业协会积极组织“翔安百味”商家各自拿出自己的招牌菜、招牌小吃，请从全国各地远道而来的游客品尝“翔安百味”并广受好评。

“翔安百味”商家拿出招牌菜让市民游客品尝。厦门市市场监督管理局供图

不仅如此，市场监管部门还以“翔安百味、两岸同味”为主题，邀请在翔安的部分台商台企及厦门老字号台企加入品牌推广月活动，“以‘翔安百味’会友，以‘食’连心，用两岸一脉共生的美食风味展现中华血脉的传承，激发共鸣与乡愁，进一步唤起台胞台企对根源的深情记忆。”

值得一提的是，为保障“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动顺利举办，厦门市场监管部门在前期调研考察与座谈讨论的基础上，事先与当地餐饮协会等单位，确认活动场地、现场布置细节，强调商家遴选及硬件设施等要求；活动中，协调快检车入场保障，联合相关检测机构现场进行食用农产品食材快检，共检测5批次，结果均合格，并对明码标价、食品贮存、人员操作等关键环节进行提醒，对投诉举报做好应急准备。此外，活动现场还设有“光盘行动 杜绝浪费”的宣传立牌，提醒商家及游客享用美食不忘防止餐饮浪费。

“品牌推广月活动是市场监管部门积极打造‘翔安百味’这一区域公共品牌的新近举措。”工作人员介绍，此前，市场监管部门还牵头启动了“翔安百味”春风行动，通过“名菜比武”“乡厨大赛”“百味一条街”等系列活动，以本土文化和美食为介，搭起大众与翔安美食之间的桥梁，在积极推广“翔安百味”集体商标品牌的同时，实现让“翔安百味”走出翔安、打造出品牌影响力；接下来，还将携手当地个体私营企业协会举办“翔安百味首场大型推介会”等活动，届时将推出“翔安百味美食打卡地图”小程序，便利市民游客进一步体验“翔安百味”地道美食与文化魅力。

“以区域公共品牌打造、推广促进区域产业更优，进一步赋能乡村振兴。”厦门市市场监督管理局有关负责人表示，重新激活“翔安百味”这一区域食品公共品牌并持续加大对这一品牌的培育、推广力度，是厦门市场监管部门积极作为、有效助力农民农业增收和乡村振兴的缩影。今后，将继续引领、支持各区市场监管部门不断为辖区特色美食等注入、积蓄更多新动能，进一步点亮特色消费、带动更多消费热点，不断提升本地特色农产品、特色小吃食品等影响力和竞争力，实现更多区域公共品牌利益最大化，充分激发市场经营活力、消费潜力，助推各区乃至全市经济高质量发展。（余乃鎏 王芳 范杏丹）

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