“老有所养”落到实处 漳州开发区南滨社区幸福食堂暖心“开火”
“幸福食堂是我们老年居民一直很期待的一件事,大家听说要开办以后都很开心,今天开业第一天,我们都来尝尝鲜!”刚在启动仪式上完成表演的社区居民李阿姨说道。
11月27日,漳州开发区南滨社区幸福食堂正式启用,老年居民在家门口就能吃上“热乎饭”,尝出幸福好滋味。

老年人在南滨社区幸福食堂用餐
据了解,幸福食堂由南滨社区统筹协调,漳州开发区七饭餐饮服务有限公司负责日常运营,严格按照“四区、八有”标准打造,硬件设施使用面积超600平方米,能同时容纳上百人就餐。步入食堂,取餐口干净透亮,就餐区桌椅整洁,整体环境温馨舒适。透过玻璃,后厨切菜、颠勺的场景清晰可见。深入后厨,崭新的炉灶、电饭煲、消毒柜等设备配备齐全,后厨人员分工明确、动作娴熟,一道道美味佳肴被迅速端至取餐口。
开业当天,幸福食堂门前便排起了长队。在志愿者引导下,居民在明档窗口有序点餐,宽敞明亮的餐厅内座无虚席,欢声笑语与饭菜香气交融,处处洋溢着温馨亲切的氛围。
“这里饭菜丰富,选择多,味道也好。以前一个人吃饭总凑合,现在人多热闹,吃饭都香了!”在幸福食堂用餐的孙阿姨称赞道。

午餐时间,许多老人来到漳州开发区南滨社区幸福食堂用餐
居民为什么会选择幸福食堂?一方面是价格合理、实惠,另一方面是吃着可口、放心——实惠,体现在食堂特设60周岁以上老人公益助餐窗口,提供12元优惠套餐,包含三荤两素一例汤一主食,菜谱每日更新;放心,藏在食堂看不见的细节里,食堂成立食品安全监督小组,设立专职管理员,严格落实食品安全责任制,执行食品留样溯源制度,并定期开展培训与自查,全力保障餐品质量与服务水准。
幸福食堂的开办,不仅成为老年居民日常用餐的可靠选择,更成为促进邻里交流、增强社区凝聚力的重要平台。 南滨社区将持续关注食堂运营,优化服务品质,并拓展其功能,努力将其打造成社区综合为老服务平台,让老年居民在家门口乐享美好“食”光。(文/杨巧兰 图/漳州开发区)
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