从“养鸭稻”到“高产稻” 再生稻实现粮安为国、利厚在农
“头季稻收割后5天,被碾压的稻桩就冒出新苗;40天后齐穗,三个月左右再收一季!”在福建建阳的再生稻示范片里,金黄稻浪翻滚的景象每年上演两次。近日,福建农林大学农学院林文雄教授团队在国际知名学术期刊上发表的论文,为这一“再生奇迹”写下科学注脚——该论文深入揭示了机收再生稻高产低碳形成的机制,是再生稻栽培领域发表的最高影响因子的论文,而这也是团队三十年深耕的缩影。

成熟的水稻
水稻是我国最重要的粮食作物,承载着亿万人民的饭碗安全与民生福祉。过去,一季丰收常被视为一年耕作的圆满终结。但在中国南方的广袤水田间,一个关于“再生”的奇迹,正悄然改写这延续千年的轮回。而赋予这枯木逢春般成果的,正是福建农林大学林文雄教授领衔的再生稻科技创新团队。他们用三十年的时光,将一篇关于“再生”的论文写在了大地上。
创新技术体系:从“养鸭稻”到“高产稻”的蜕变
再生稻是指头季水稻收割后,利用留在田里的稻桩重新发苗、长穗,再收获一季的稻作类型。它本应是提高复种指数、挖掘土地潜力的机会;然而,在高效收获头季稻谷的同时,收割机沉重的履带和车轮也几乎碾碎了再生季的希望。强再生力品种匮乏、保根肥施用艰难、机收碾压导致减产降质……一道道难题制约着这片田野的再生之力。
面对困局,团队选择迎难而上,按照“选准品种,保根促发,减轻碾压”这一“从0到1”的探索之路,去田野中寻找答案。
三十年来,团队的足迹遍布南方各省的稻田,观察、记录、对比、试验,汗水滴入泥土,时光凝结成数据,经过多年努力,成功选育、筛选出甬优1540、玮两优8612、锦两优钰禾等多个适合再生稻全程机械化生产的低留桩强再生力优质丰产高效品种,未来团队还将继续培育更多适合机收低留桩再生稻的优质强再生力品种,为机收再生稻的发展提供品种支撑。

再生稻团队指导田间管理
有了良种,更需良法。如何让被碾压的稻桩重焕生机?团队展开了一系列充满巧思的技术革新。首创了头季一次性基施缓释掺混肥技术,将繁琐的施肥过程简化到极致,如同为水稻准备了一顿“长效自助餐”,完美解决了“保根肥”施用难的生产痛点;面对机收碾压这个大难题,团队没有选择代价高昂的整机改装,而是另辟蹊径,创建了农机农艺融合减损技术。
通过“低留桩”“两次烤田”“优化收割线路”等精妙设计,在保证收割机高效作业的同时,巧妙地减轻了机器对稻桩的碾压,成功将碾压损失率降至6.79%,达到投入少、减损效果优于整机改制的效果,实现再生季增产24.92%-25.91%,整精米率显著提高42.20%,并通过持续攻关,再生稻单产实现重大突破。
过去,机收后的再生季亩产仅150多公斤,被称为“养鸭稻”;如今,在团队集成创新的绿色高产高效栽培技术体系支持下,实现了从“养鸭稻”到“高产稻”的蜕变。该技术于2021-2025年在福建、江西、安徽等省份推广应用,再生季亩产连续稳定突破600公斤,周年亩产超1200公斤,屡创机收再生稻国内外最高产量纪录,亩效益超1000元,引领了我国机收再生稻种植模式的发展。

在团队集成创新的绿色高产高效栽培技术体系支持下,再生稻屡创机收再生稻国内外最高产量纪录
创新发展理念:实现产绿共升的新突破
在实现再生稻高产的同时,团队深入揭示了再生稻的养分需求和分配规律,研发出了再生稻专用缓控释肥,把施肥次数由原来的两季5-6次减少到2次,施肥量减少20%,节水超15%,实现了碳、氮足迹降低20.38%-24.30%和7.23%-8.30%。
此外,团队率先探索适度烤田加全碾压稻桩技术以促进再生季稻多发增穗、固碳减排,创造了再生稻周年亩产超吨半粮的新纪录,使增产不再以环境为代价,实现了产绿共升的突破;技术创新不止于水稻本身,团队进一步筛选出短生育期油菜品种,构建了“稻—再—油”周年高效种植模式,实现“一年收三季,四季无闲田”,在再生稻亩产超“吨粮”的同时,油菜籽亩产也能达到100多公斤,并有效提升了土壤肥力,为全国粮油增产提供了思路与方案。
创新实现路径:从田间地头扬帆“出海”
技术的突破,最终目的是惠泽于民。近年来,团队通过积极搭建科技小院、乡村振兴研究院、专家大院、科技特派员工作站等多元平台,将“把论文写在大地上”的信念,延伸为“把技术教给新农人”的行动,团队累计培训农业技术人员3万余人次,所培养的人才已成为江西、安徽等地机收再生稻技术推广的核心力量。

再生稻技术在马来西亚实现转化应用
与此同时,这一技术正从中国的田野走向共建“一带一路”国家。2025年9月,福建农林大学农业生态研究所与马来西亚签署合作备忘录,推动这项高产高效的农业技术扬帆出海,服务共建“一带一路”倡议,为构建人类命运共同体贡献中国方案。(文/陈鸿飞 王德海 图/福建农林大学农学院)
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