近日，漳州開發區1.4萬畝的“烏紅寶石”開始泛起誘人光澤，一年一度的楊梅豐收季正式拉開帷幕。茶山梅、軟絲、硬絲等楊梅佳品紛紛搶鮮上市，“梅王”東魁即將登場。

楊梅果農清早到果園採摘楊梅。

走進21克楊梅園，穿過寬敞大道后轉入蜿蜒小徑，兩旁的楊梅樹觸手可及，鑲嵌在綠葉間的楊梅散發出誘人果香，吸引著游客和果農們前來採摘。“現場採摘的楊梅確實比我們在市面上買的更加新鮮，現摘現吃甜度更高，很推薦大家來親自體驗。”游客林先生說。

據介紹，21克楊梅園曾憑借楊梅出色的口感、游客愉悅的採摘體驗蟬聯兩屆龍海區楊梅文化節楊梅大比拼的金獎楊梅，目前在漳州開發區種植面積共200多畝，品種包括中梅、軟絲、硬絲、東魁等。

“我們有4000多棵楊梅樹，產量和去年相比保持平穩增長。在訂單上，我們和國內多家大型商超建立了合作關系，同時通過各線上銷售渠道促進訂單量增長。截至目前楊梅銷量約十萬斤，預估后續東魁成熟，訂單量還會繼續增長。”21克楊梅園負責人曾燕珠介紹道。

滿樹挂果。楊巧蘭攝

成熟的楊梅通過線上線下的銷售渠道，將漳州港“夏季的第一口鮮甜”傳遞到大江南北，保“鮮”鎖“鮮”也成了提升品質和滿足需求的關鍵。在金福祥生態農場，負責人許亞祥每日迎著朝霞忙碌地穿梭在楊梅園中。“一個枝頭最多兩顆楊梅，除了採摘成熟的，還要為東魁進行‘修剪’，保証每顆楊梅都能得到充足的營養，果肉才會更加鮮甜多汁。”許亞祥說。

為了把好美味的“源頭關”，許亞祥將凍庫移至楊梅園附近，以實現楊梅採摘、分裝、冷凝的快速流程，通過真空包裝，配合冰袋和泡沫箱等保鮮措施，確保每一顆楊梅都能在當天發運。

包裝好的精品楊梅將送到商超出售。

據了解，作為福建楊梅核心產區，漳州港楊梅果實碩大、味道甜美、汁水豐富，收到全國消費者的喜愛與追捧。五月尾聲臨近，漳州開發區楊梅文化嘉年華即將啟動，屆時，區內民眾及廈漳泉等周邊地區的游客們將一同前來體驗漳州港楊梅採摘季。（文/楊巧蘭 圖/李夢琦 楊巧蘭）

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