复原百年造船技艺 泉州“螃蟹船”下水

“螃蟹船”下水试航。陈明华摄

近日，福建泉州丰泽区东海街道蟳埔社区一艘崭新的木制两桅小帆船，趁着满潮首次下水试航。这艘蟳埔“抓蟹船”，是由黄氏造船世家第四代传承人黄秀宝（又名黄阔）师傅牵头，用传统造船手艺按照旧时的“抓蟹船”1:1比例制作而成。

据介绍，“抓蟹船”又称“螃蟹船”，是专门用于抓螃蟹的渔船，一般船长6.5米、宽2.1米、深0.6米，是蟳埔民间造船世家黄氏的第二代传承人黄细炎因生产需要，于20世纪初创作的创新船型。这艘“螃蟹船”于去年12月27日动工，历时近2个月才完工。

“这种船有50多年没有看到了。”今年60多岁的蟳埔渔民老黄说，他八九岁时还和父辈驾驶这种“螃蟹船”出海捕鱼，有风就靠风力推动，没风就要靠人工摇橹。“50多年前，蟳埔这种‘螃蟹船’有100多艘，后来渐渐被玻璃钢船和钢铁船所取代。”

此次黄阔自费建造这艘失传已久的“螃蟹船”是为了复原“百年造船技艺”，同时给国家社科基金重大项目“中国东南海洋史-造船史”、国家冷门绝学与国别史项目“海事遗产，闽台民间造船绝技抢救与传承研究”等科研项目提供实物支撑。（陈明华）