5月14日，以“大田美人·沪明情缘”为主题的2023年国际茶日暨第四届大田美人茶开茶节·大田县文旅推介会将在上海市浦东新区举行。

2023年国际茶日暨第四届大田美人茶开茶节·大田县文旅推介会新闻发布会现场。颜全飚摄

山峻水秀，茶韵悠长。福建省三明市大田县是“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”，全县海拔千米以上的山峰175座，境内峰峦叠翠，云雾缭绕，90%以上的茶园在海拔800米至1200米之间，优越的环境滋养出大田美人茶的“三贵”特质，孕育了众多优质名茶。

美人茶的特殊风味来自受到小绿叶蝉叮咬后，植物释放的一系列芳香物质。涂智靖摄

晾茶。苏晋锻摄

据了解，近年来，大田县立足高山生态资源优势，坚持打生态牌，走绿色路，将美人茶产业作为县内的主导产业之一，先后被评为全国十大魅力茶乡、全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国最美茶园、全国绿色茶叶标准化生产基地县等。如今，大田县已被列入福建乌龙茶地理标志产品保护区域，“大田美人茶开茶节”被纳入闽茶文化品牌，“大田美人茶”被纳入全省重点打造的区域公用品牌。

同时，大田县以《闽西革命老区高质量发展示范区建设方案》出台为契机，以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，以提升茶科技为支撑，以数字化为突破口，加强产地管理，保障产品质量，补齐产业短板，促进三产融合，提升品牌效应，构建茶文化、茶产业、茶科技统筹发展、相互促进、共同提升的茶产业发展新格局。

流金香茶。范一彬摄

目前，大田全县茶叶种植面积10万亩，涉茶人员10万人，有茶叶加工企业1310个，年加工毛茶1.49万吨，全产业链产值39亿元。其中，共有适制大田美人茶面积7万亩，年产美人茶4200吨，占全国美人茶产量70%以上。（叶长江）

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