秋天是豐收的季節,漳浦縣的六鰲“頭水紫菜”,也在這秋高氣爽時節迎來豐收季。10月28日,嶗岈養殖區的紫菜最早開始採收,當地紫菜加工廠一片忙碌,一片片色澤烏亮的紫菜干品新鮮出爐。
嶗岈漁區內有110戶紫菜養殖戶,六鰲鎮一半以上的紫菜產自於此。“嶗岈漁區一天可以收割16萬斤的紫菜。”六鰲嶗岈漁區紫菜協會會長陳遠向介紹,今年紫菜生長期間天公作美,“頭水紫菜”採收比去年提早了幾天,產量和品質都要好於去年。
近年來,當地採用紫菜全自動筏式養殖,把紫菜推向更深水域發展,突破長期以來淺海養殖的局限,建成全省鄉鎮級最大的紫菜養殖基地。隨著六鰲紫菜聲名遠播,以至於近幾年在“頭水紫菜”上市前半個月甚至更早,市面上開始出現假的六鰲“頭水紫菜”。為保護六鰲紫菜品牌,去年10月,六鰲鎮農產品協會要求六鰲鎮域內所有使用“六鰲紫菜”商標的加工廠、銷售企業需申請“六鰲紫菜”地理証明商標准用証,各電商平台銷售六鰲紫菜的商家同樣需申請“六鰲紫菜”電商銷售平台許可証。
今年,六鰲紫菜產量大幅提升。伴隨著更為親民的價格,市場供不應求。目前,六鰲紫菜養殖面積達到1萬畝,全鎮年產紫菜干品約2500噸,產值達2億元。(海峽導報記者劉龍)