廈門市湖裡區市場監管局加強“無人駕駛餐車”監管 守護“舌尖上的幸福”

人民網廈門11月5日電 近日，在廈門湖裡創新園裡一輛可愛的“無人駕駛餐車”吸引眾多路人駐足圍觀。它不僅“無人駕駛”，更滿載著不同種類品牌的餐品，於每日用餐高峰時段在園區內進行無人外賣服務。在這個有著6萬多名員工，平均年齡30.2歲的湖裡創新園裡，“5G”科技萌寵無人餐車肩負著承包了眾多員工的用餐幸福。

廈門湖裡創新園中的“無人駕駛餐車”。 廈門市市場監督管理局供圖

據了解，這款無人零售車作為主要服務於公園、工業區等場景的智能產品，於今年“九八”投洽會期間落戶在有著大批優秀企業進駐的湖裡創新園園區。得知這一情況后，廈門市湖裡區市場監管局主動介入，積極配合，促成項目順利落地。

同時，為保障消費者用餐安全，無人餐車投入試運營后，該局工作人員進行實地監管，現場檢查餐品供應商的名單及資質、后台溫度監控系統、從業人員的健康管理、配送車清洗消毒等一系列流程。重點檢查工作人員收餐、放置餐品、一次性餐具包裝、標簽、生產許可証號、保質期、出廠檢驗等環節，督促分餐人員全程佩戴口罩和一次性手套，對餐車上路的過程中可能存在食安隱患之處進行詳細檢查指導，使其符合配送標准，確保食品配送安全。

此外，針對如何長期自律管控“無人餐車”的食品安全，湖裡區市場監管局也對相關單位提出了具體要求。有關工作人員表示，希望通過監管做好食安職責上的“幸福保障”，提升標准規范上的“幸福指數”。在真正替企業分憂、解企業之急、助企業成長的同時，關注新業態，滿足新要求，筑牢新防線。（林盈 陳瓊英）