“茶王”誕生!首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽揭榜

2020年11月16日17:40  來源:人民網-福建頻道
 

“獲得水仙茶王的是291號……”當福建省種植業技術推廣總站教授級高級農藝師蘇峰、武夷山市茶業局副局長劉德發、武夷山市茶業同業公會會長劉國英現場分別揭曉水仙、肉桂和大紅袍的茶王名單時,觀眾席裡掌聲雷動,歡呼聲此起彼伏。

“我得茶王啦!”當得知自己選送的茶樣摘得桂冠,三位“茶王”興奮不已,而現場的參賽者和觀眾們也紛紛向他們投去艷羨的目光。

11月16日下午,備受業界矚目、有岩茶“奧斯卡”之譽的首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽頒獎典禮在武夷山舉行。

此次比賽獎金總額高達348萬元,分肉桂、水仙和大紅袍三組,每組分別評選出茶王1名、金獎3名、銀獎10名以及優質獎若干名,茶王、金獎、銀獎三大獎項的獲獎者將分別獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎勵,創下了以往武夷山茶王賽、斗茶賽獎金的新高。

水仙茶王得主范小斌做茶已經有20多年了。他說,此次茶王賽將肉桂、水仙、大紅袍三者一視同仁地對待,改變了過去肉桂為主角,水仙、大紅袍為配角的局面,這對於優化武夷岩茶結構、讓武夷岩茶各品種都健康發展有很好的引領作用。同時,茶王賽專家陣容也非常強大,幾乎集結了省內茶界知名的審評專家,同台為茶王賽背書,使比賽更加規范、公平、公開、公正。

“軍功章,有你一半,也有我一半。”肉桂茶王得主卓維景高興地向妻子表白。他說,參加這次比賽,對我們茶農是一個改進、提升技藝的絕佳平台,而對於整個武夷山制茶水平的提高也是有很大的推動作用。

徐有花是大紅袍茶王得主,原先他主要為一些茶企提供原料,2017年開始自己投資設廠做品牌。他說,“奪得茶王,對我來說,不是終點,而是一個新的起點。要從源頭開始,用心去做一泡茶,做出最高水准的茶。”

據悉,茶王賽自10月16日啟動以來,武夷山當地茶企、茶農積極踴躍報名參賽,主辦方總共收到2000多份參賽茶樣,刷新了以往武夷山茶王賽的記錄。

同時,此次茶王賽由17位茶界知名專家、學者攜手審評,還有超過200名大眾評委現場審評,歷時40個小時。評審專家之多、規則之嚴格,也成為武夷茶王賽“之最”。

值得一提的是,除了武夷山當地知名茶葉專家,還有鐵觀音制作技藝第十二代傳人、中國制茶大師王藝生帶領的八馬茶業評審專家團,組成南北烏龍茶專家最強陣容,為茶王賽提供專業技術支撐,在增加茶王賽含金量的同時,也促進了南北烏龍茶制茶技藝的切磋與交流。

作為本次茶王賽承辦方,八馬茶業董事長王文禮表示,“在擁有‘雙世遺’的武夷山舉辦茶王賽,希望通過茶界人士的共同努力,為武夷岩茶打造一個高層次、規范化的技術競技與交流平台。”(楊蕭)

(責編:陳藍燕、張子劍)