漳州雲霄東崎村：綠蘆筍豐收 “冬味”搶上市

在東崎村收購點，工人們正在捆扎蘆筍。

11月20日，早晨，晨霧還未散去，在雲霄縣東廈鎮東崎村，筍農們正沿著壟溝，在蘆筍田裡忙著採摘成熟的綠蘆筍，田壟上的蘆筍或高或矮，根根挺拔，嫩綠喜人。早晨清涼，這裡卻是熱騰騰。

穿梭於青翠蔥郁的筍田裡，眼看著一行行剛出土的蘆筍菱角尖尖、漾青泛綠，飽含生機，吳龍通的眼角都笑彎了。吳龍通是村裡的種植能手，有十多年種植蘆筍的經驗，“最近蘆筍長得很快，今天才露一個頭，明天就有一根筷子那麼長了，筍頭與拇指頭一般粗，基本上每隔一天就得割一次。”他說，蘆筍除了7月和2月為休養期，其余月份均為採摘期，近幾個月是採摘旺季，每天平均可採摘新鮮蘆筍150斤。

吳龍通種植的蘆筍不僅喜獲豐收，還不愁銷路。“今年蘆筍價格又漲啦，直徑1.5厘米的優質蘆筍一斤能賣到15元，銷路也不用愁，村裡有收購點，足不出村就被收購了，立馬就能拿到筍錢。”他細細地算了一筆“效益賬”，心中難掩激動之情。

當地的收購點也進入農忙時刻，挑選、捆扎、削根、裝箱、冷藏、銷售……對於收購點負責人吳龍舜來說，今年又是行情看好的一年。“我一天能收4000多斤的新鮮蘆筍，經過整理加工，然后搭乘物流快車發往機場，再改乘飛機直達北京、上海、寧波等大都市，第二天就成為遠方客人口中的美味佳肴，這樣既解決了村民銷售的難題，又給我帶來可觀的收入。”吳龍舜說。

收購點也為周邊村民提供了“家門口”就業的機會。“在蘆筍收獲季節，需要勞動力較多，每天都有10余名工人在收購點務工，每月工資在1500元-2000元不等，能為村裡一些剩余勞動力和有勞動能力的貧困戶增加收入。”吳龍舜說道。

據了解，東廈鎮東崎村有蘆筍種植傳統，種植的蘆筍以口感好、品質好深受客商青睞，已成為當地群眾發展致富的拳頭產業。通過幾年發展，蘆筍種植已形成規模化，隨著蘆筍市場的打開，種植戶的積極性日益高漲，目前全村有200戶600多人加入蘆筍種植的行列，種植規模達到400多畝，收成的蘆筍不僅暢銷外地市場，也豐富了本縣城鄉居民的“菜籃子”通過蘆筍種植，村民的家庭收入平均比以前增加一到兩萬元，全村僅此一項年收益就突破1600萬元。（朱喬檉 文/圖）