近日，泉州鄉村好貨展系列活動第五站在安溪縣啟動，活動旨在全面展示泉州各縣市特色農產品、農業產業化發展成果，提升農產品效益。活動吸引了來自泉州全市的農產品企業70多家、商戶300多人參與。

　　為持續做大做強做優鄉村特色農業產業，近年來，泉州市立足山海資源實際，突出鄉土特色和本地特色，以融合促發展，著力構建農業與二三產業交叉融合發展的現代產業體系，現代種養、農產品加工、鄉村旅游等特色農業穩健發展，農業綜合生產能力不斷增強，為鄉村振興注入源源不斷的動力。

　　特色，農業發展新優勢

　　走進南安市金淘鎮深垵村，中藥材種植基地裡短葶山麥冬、“汾關一號”黃梔等各類中藥材長勢喜人，讓冬日的鄉村生機勃勃。然而，十多年前的深垵村受地理位置、地形條件等因素制約，工商業難以發展、農業產出率低，是南安市重點幫扶村。

　　“近年來，深垵村通過調整農業產業結構，大力推進山麥冬、黃梔等中藥材規模化、標准化種植，促進農業增效、農民增收。”深垵村黨支部書記葉奕堅介紹，深垵村通過成立“南安市大埠頭中藥材專業合作社”，與醫藥公司聯營打造200畝短葶山麥冬國家GAP示范基地，引進種植“汾關一號”黃梔9萬棵，自主培育擴種100多畝3萬多棵黃梔等舉措，打造市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的中藥材產品和產業。

　　“為提高中藥材附加值，深垵村與華僑大學園藝學院合作，成為華僑大學產學研基地，目前正著手研究黃梔子提取黃色素的工藝。深垵村還與福鼎恆康聯營對黃梔子進行深加工，推出梔子油、梔子花純露、梔子白茶等系列產品。”葉奕堅介紹。

　　在泉州，依靠發展特色農業帶動農村發展、農民增收，深垵村並不是個例。“為切實加快特色現代農業建設，近年來，泉州市發揮政府在規劃引領、機制創新、政策支持和配套服務等方面的作用，通過實施優勢特色產業提升行動，以茶葉、蔬菜、水果、林竹等優勢特色產業為重點，突出抓好品種結構優化、質量安全提升、品牌創建和標准基地建設，形成規模化、標准化、區域化生產布局。”泉州市農業農村局產業發展科科長劉立新說。

　　目前，泉州有7類12種農產品列入農業農村部《特色農產品區域布局規劃》，擁有“中國龍眼之鄉”“中國烏龍茶之鄉”“中國蘆柑之鄉”“中國早熟梨之鄉”等稱號。安溪鐵觀音茶、晉江胡蘿卜、南安龍眼、永春蘆柑、永春佛手茶、德化油茶、岵山荔枝等7個農產品產區被認定為福建特色農產品優勢區，其中，安溪鐵觀音被認定為中國特色農產品優勢區。2020年，泉州市的茶葉、蔬菜、水果、食用菌、畜禽、林竹、花卉苗木、鄉村物流、鄉村旅游、農村電商等優勢特色農業全產業鏈產值達2001億元。

　　集聚，產業發展新形態

　　又是一年橘紅時，永春蘆柑進入採摘期。作為“中國蘆柑之鄉”，永春蘆柑已有80多年種植歷史，現有種植面積約5.21萬畝。“近年來，永春縣重點抓柑橘全產業鏈聚集發展。2020年，永春縣年銷售柑橘30萬噸以上，永春蘆柑區域公用品牌價值評估達35.66億元。”永春縣農業農村局局長趙文彪介紹。

　　近年來，依托產業集聚發展，永春建成第一批福建省特色農產品優勢區（永春蘆柑）和省級現代農業產業園，形成了集品種資源、產業基礎、人才科研、市場流通於一體的柑橘產業發展優勢，建成了全國最大的永春蘆柑標准種植基地，建立了柑橘品種、育苗技術、栽培技術、採收和採后處理技術及蘆柑鮮果“五大技術標准”，形成了柑橘“產加銷”完整產業鏈，帶動了運輸業、包裝業、農產品加工業、服務業等的發展，永春全縣從事柑橘產業人員約15萬人。2020年，實現柑橘全產業鏈產值67.17億元。

　　“下階段，永春縣將推動柑橘產業進一步集聚，積極創建國家級現代柑橘產業園，著力構建‘技術中心+龍頭企業+交易市場+多方合作’的柑橘產業復興格局體系，謀劃建設華東南最大的柑橘種質資源庫、柑橘研究中心和中國最大的柑橘交易市場，貫通種業、生產、分配、流通、消費各環節，促進永春柑橘全產業鏈發展。”趙文彪介紹。

　　為推動產業形態由“小特產”向“大產業”提升，空間布局由“平面分布”轉型為“集群發展”，形成結構合理、鏈條完整的優勢特色產業集群，近年來，泉州市以茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產、林竹、花卉苗木等7個優勢特色產業為重點，以園區、產業帶、功能區為平台，推動優勢特色產業向適宜發展區域集聚，先后創建安溪縣國家現代農業產業園等15個現代農業產業園及惠安國家級台灣農民創業園、7個省級農民創業園（示范基地）。

　　今年5月，泉州市印發特色現代農業高質量發展“4222”工程建設實施方案。根據方案，“十四五”期間，泉州市將建設4個以上全產業鏈產值超過100億元的重點優勢特色產業集群、20個以上重點現代農業產業園、20個以上農業產業強鎮、200個以上“一村一品”專業村，推動優勢特色產業向園區集聚，構建優勢特色產業集群，打造產業強鎮。

　　融合，鏈條延伸新方向

　　每當周末，安溪雲嶺茶庄園房間預訂開始增多。雲嶺茶庄園坐落在海拔800多米的崇山秀嶺之間，在這裡，游客不僅可以觀雲海、看日出、賞星河，體驗慢節奏生活，還可以跟隨專業技術人員體驗採茶、制茶、品茶的樂趣。

　　茶產業是泉州市最大的特色農業產業，全產業鏈產值超過200億元。近年來，為進一步加強茶產業的綜合開發利用，泉州市不斷推進茶產業三次產業融合發展，產業鏈從“產加銷”向“研學旅”不斷延伸。在安溪，當地利用農業文化遺產核心區良好的生態和古茶園資源，大力發展生態休閑茶庄園，建成特色茶庄園22座。

　　茶文化博物館、制茶技藝體驗中心、開茶節、鐵觀音大師賽……安溪特色茶庄園讓游客看得見山、望得見水、聽得到故事、品得出茶文化的淵源與傳播。以打造“海絲茶源，烏龍勝地”農業文化遺產展示名區為抓手，安溪茶旅融合發展快速推進。統計數據顯示，目前安溪“茶庄園+”每年吸引消費者120萬余人次，年旅游收入12億元。

　　通過挖掘農業生態價值、休閑價值、文化價值，大力拓展農業多種功能，推進農業優勢特色產業與文化、教育、旅游、康養等深度融合，促進多主體參與、多功能開發、多資源綜合利用，不斷延伸農業產業鏈條，提升農產品附加值，是近年來泉州市特色現代農業的發展方向之一。

　　泉州市洛江區立足“虹山地瓜栽培系統”，打造休閑線路﹔晉江市以衙口花生傳統制作技藝為主線，梳理了傳統工藝休閑景點﹔惠安通過挖掘“惠安余甘栽培系統”，推出“皇帝甘·余甘勝地”文化休閑游﹔永春打造“百年荔枝別樣紅”永春岵山荔枝文化休閑景點……

　　隨著歷史文化、美麗鄉村、創意農業、休閑農業及鄉村旅游等業態有機融合，發展新業態、新模式不斷涌現，泉州農村特色農業逐步實現一二三產業相互促進、發展，近年來涌現出晉江市金井鎮圍頭村等國家級休閑農業示范點3個、省級休閑農業示范點33個、省級鄉村旅游休閑集鎮6個、省級鄉村旅游特色村20個。統計數據顯示，目前，泉州全市擁有各類休閑農業點301個，從業人員1.44萬人，年接待游客1000多萬人次，營業收入20億元，帶動6萬多戶農戶發展增收。

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