體驗“春之茶旅” 探尋世界紅茶起源地光澤茶業發展之道
在春茶生長季,茶文旅融合發展的當下,如何讓光澤縣茶產業發展得更快更穩,走得更對?近日,福建省文聯作家、茶行業專家、跨界知名學者、媒體記者等深入光澤縣,開啟“世界紅茶起源地尋蹤光澤紅茶品鑒會暨茶文化學者走進光澤採風活動”,探訪秘境茶旅,探索光澤茶產業發展之道。

採風活動現場。主辦方供圖
光澤干坑1662城市會客廳是此行首站。這裡融合展示區、會客區、茶歇區,是觀光、服務與體驗為一體的“茶空間”,現在已經成為光澤縣“新地標”。
借鑒台灣經驗創辦的制茶觀光工廠——覺龍制茶所、傳習所,也吸引了眾人。相比過去單一的採茶、制茶、賣茶,制茶觀光工廠不僅讓茶產業鏈延伸,給企業創造了新的經濟增長點,也為光澤縣增添了新的旅游線路,帶來更多發展機會。
干坑紅茶第十代傳承人吳國華講述光澤紅茶的悠久歷史,介紹了孕育干坑紅茶的生態環境,讓人對光澤縣司前鄉干坑的茶樹優異種質資源保護區有了更深的認識。
獨特的生態環境優勢讓光澤縣擁有了茶產業發展的基礎與先機。光澤縣委書記陳中民表示,要全力打造“光澤紅”產業,讓好品質、有品牌的光澤紅茶走向全國乃至世界。

光澤茶園。主辦方供圖
結束了茶旅路線后展開了光澤紅茶“圍爐煮茶”品鑒會,從光澤縣茶產業發展、茶文化宣傳的角度,行業“大咖”進行了深入的探討與交流。光澤縣副縣長吳暉華表示,近年來,光澤縣堅持打造紅茶品牌,挖掘紅茶文化,結合鄉村旅游,大力開拓茶文旅,並依托豐富的茶樹種質資源、悠久的紅茶歷史文化、制作技藝,以及當地政府堅持“生態優先、綠色發展”的發展戰略,讓光澤紅茶產業前景看好。
福建省文聯副主席曾章團為大家分享了《紅樓夢》林妙玉“取雪烹茶”事件,以及光澤紅茶的“紅樓淵源”。光澤縣司前鄉黨委書記陳晟以圖文並茂形式為大家介紹武夷山國家森林步道華東K2線。干坑林場、橫坑老茶廠、陳家排“青樓遺址”等秘境之地。

光澤茶園。主辦方供圖
據介紹,光澤縣春茶生長區域是以縣城為中心,周邊止馬鎮、司前鄉等地也均有種植春茶,通常在立夏前后開始採摘春茶。福建農業職業技術學院教授、省級陳康技能大師工作室領辦人陳康說,高山雲霧出好茶,光澤縣春茶在此環境下生長,其內含物質豐富,茶葉品質佳,提倡茶農施加有機肥,開溝施肥,助力春茶順利開採。
《中國茶商業白皮書》總編輯賴曉東提出“五個一”發展路徑,一場標杆性的茶業活動、一系列茶業課題等相關舉措,助力光澤紅茶產業更快更好地“走出去,引進來”。
光澤縣地處福建省西北部,武夷山脈的北麓,武夷山國家公園超三分之一的核心區在光澤境內,也是世界紅茶的起源地之一。光澤縣具有濃厚的茶歷史、茶文化,光澤出產的正山小種紅茶,在18世紀就被譽為“天字號”,享譽歐美及世界。
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