年前的一個晌午，記者從福建省寧德市蕉城區三都鎮礁頭碼頭登船，四十分鐘左右，行至三都澳白基灣海域，眼前便出現了連成片的藍白色相間的漁排，看起來像是一塊塊“藍色良田”。同行的人說，“大黃魚的海上養殖基地到了。”

在塑膠漁排上，海上養殖基地負責人宋向國和養殖工人正忙碌。

養殖工人收魚忙。人民網 陳永整攝

船剛靠上漁排，就聽見一句吆喝，“小心別讓魚從縫裡又溜回去嘍！”說話間，宋向國和養殖工人們齊心拖拽起漁網，把大黃魚從大網趕到小網，成群的魚兒游著，往最靠外側的一口網箱聚攏，場面頗為壯觀。

漁排一側停靠著一艘活水船，船上的岸吊挂著個網簍，從網箱裡撈起的一簍簍大黃魚，上了秤之后，再在活水船卸下。坐在船尾的養殖工人忙不迭地記下每簍大黃魚的重量。

一簍簍大黃魚在過秤。人民網 陳永整攝

“每簍大概有540斤。”宋向國粗略估算了一下對記者說。

養殖基地一共84口網箱，一口網箱大概有50噸魚，去年3月投下去的魚苗，臨近春節，正好喜獲豐收。宋向國說，過年的幾天光景，就能賣出去20口網箱的魚，一天就有十幾萬斤。

養殖工人林克勝手捧剛收獲的大黃魚。人民網 陳永整攝

收魚要趁早，把大黃魚過秤、裝上船，剩下的時間喂魚、清網……備貨最忙的這些天，天蒙蒙亮宋向國就坐船到養殖基地。“年前已經忙活了二十多天，得一直忙到過年。”宋向國說，大年三十、初一休兩天，初二又得上船，“養魚可歇不下來。”

每天天黑下來，滿載大黃魚的活水船就將駛向碼頭，等魚“變黃了”，就打包連夜發車運到全國各地。

“為啥要等魚‘變黃’？”記者不禁好奇。

“大黃魚有一種黃色素，在黑暗環境中整條魚會變成金黃色，強光下又會褪色，所以我們常說大黃魚必須在晚上捕撈，叫做‘夜捕大黃魚’。”宋向國向記者解釋道。

大黃魚喜獲豐收。人民網 陳永整攝

寧德市蕉城區被譽為“中國大黃魚之鄉”。2018年起，蕉城區開展養殖設施升級改造，淘汰木質漁排、泡沫浮球、塑料瓶等傳統設施，引導養殖戶採用環保塑膠設施進行升級改造，推動三都澳海上養殖綠色高質量發展。

寧德市蕉城區白基灣大黃魚養殖基地。人民網記者 劉卿攝

養殖深度大了、密度小了，大黃魚病害少了，效益提升了，宋向國對這種變化感受頗深。“以前都是近海養殖，用的是小的傳統木制網箱，污染重、畝產量也小，現在不一樣了，在深水區養殖用的是塑膠大網箱，‘一口’就有一畝，更環保，產量也上去了。”宋向國說，以前畝產量30多噸，現在能達到50噸。

海上養殖的綠色發展讓宋向國更有信心。等到今年開春，天氣回暖的時候，又會放下新一批的魚苗，開始新一年的忙碌。宋向國期盼著，來年也有一個好收成。

在海上養殖基地，工人正在作業。人民網 陳永整攝

養殖工人林克勝在投料喂魚。人民網 葉青卿攝

海上養殖基地。人民網 葉青卿攝

養殖工人在趕魚。人民網 陳永整攝

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