福建工程學院舉辦世界糧食日暨全國糧食安全周進校園宣傳活動

我國的糧食安全形勢如何，全國的口糧庫存夠吃多久？居民家庭如何科學儲存大米、面粉、食用油？……10月16日，福建工程學院聯合福州市糧食與物資儲備局共同舉辦了世界糧食日暨全國糧食安全周進校園系列宣傳活動，向師生科普糧食安全有關知識，傳遞科學飲食、健康消費的理念。

福建工程學院供圖

在學校的食堂裡，學生志願者們向前來就餐的師生們發放《2020年世界糧食日暨全國糧食安全周宣傳手冊》，講解我國糧食安全狀況，宣揚“減少浪費，節糧減損”的理念。“原來我們每年浪費的食物折合成糧食竟然可以供3.5億人吃一年，這樣的浪費太可怕了。”經過志願者的講解，設計學院的葉潤芃表示，我國用佔9%的耕地、6%的淡水資源，養活了近20%的人口，實現了從飢餓到溫飽再到小康的歷史性巨變，這樣的成績實屬不易。“以前都沒有意識到國家為了我們的口糧安全、為了端牢自己的飯碗花了那麼大的力氣，更沒有意識到司空見慣的浪費累加起來數量會如此之大。我覺得學校開展節約糧食的宣傳還是非常有必要的。”

福建工程學院供圖

在當天的活動中，學校還發起了“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的線上主題活動，向師生們發出“愛糧節糧從我做起”的倡議，共同營造勤儉節約的用餐氛圍。本次“線上打卡光盤行動”將持續到11月11日，同學們可對自己的“光盤行動”進行拍照打卡並領取獎品，師生們紛紛響應倡議並通過朋友圈與更多的人分享有關糧食安全的小知識。人文學院的張瀟紅作為打卡活動的參與者，她說：“以前我在食堂吃飯或多或少都會有浪費糧食的行為，參加這次打卡活動也是為了督促自己做到節約糧食。”

此外，福建工程學院日常工作中積極以“三不”模式構建厲行節約、反對浪費的長效機制，通過組織學生志願者和紀檢監察干部擔任文明用餐監督員，對餐飲浪費情況展開監督檢查﹔在就餐窗口增設一兩飯、小份菜、拼菜，實行份量、菜式均可自選並稱重計價的用餐方式﹔張貼擺放“節儉養德”“文明餐桌”“光盤行動”等公益提示牌，利用學校官網、公眾號、微博等多種載體大力開展宣傳等，形成“不想浪費”“不能浪費”“不需浪費”機制，在全校園營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。“這學期回到學校后，新裝修的食堂裡隨處可見的光盤行動，珍惜糧食的標語營造了很好的氛圍，讓我們深受感染，大家也積極響應號召，自覺從自身做起，杜絕浪費，珍惜糧食。”材料學院的范宇飛同學如是說。（鄭佳妮 陳秀穎 潘浚哲）