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武夷岩茶王者之戰即將拉開帷幕

2022年10月29日11:46 | 來源:人民網
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11月1日,第二屆“海峽杯”武夷岩茶“茶王”爭霸賽將在武夷山開賽,歷經10天的初賽、復賽、決賽,為大眾評選出實至名歸的武夷岩茶2022年度“茶王”。

據了解,本次“海峽杯”武夷岩茶“茶王”爭霸賽由海峽兩岸茶業交流協會主辦、南平市農業農村局、南平市海峽茶業交流協會,多家單位協辦,並得到武夷山市人民政府支持。

大賽前夕,海峽兩岸茶業交流協會會長、第二屆“海峽杯”武夷岩茶“茶王”爭霸賽組委會主任陳紹軍就社會、業界關注的熱點話題作了詳細解讀。

陳紹軍介紹,第二屆“海峽杯”武夷岩茶“茶王”爭霸賽系國家級協會首次主辦的賽事,體現了海峽兩岸茶業交流協會對武夷岩茶“茶王”爭霸賽的高度重視。海茶會是福建唯一一個全國性、綜合性的茶業社團組織,致力於統籌推動福建茶產業的發展、茶文化的繁榮、茶科技的賦能。近年來,海茶會作為指導單位、冠名單位,參與了不少斗茶賽事。希望通過主辦武夷岩茶“茶王”爭霸賽,打造出一個更權威、更具有深遠影響的斗茶賽典范,提升福建茶葉、福建茶人、福建茶品牌在全國乃至全球的影響力。

“海峽杯”武夷岩茶“茶王”爭霸賽的送樣採取自發送樣與邀約送樣相結合,面向武夷岩茶制茶師群體。海茶會將為本屆賽事召集權威的審評專家團隊,代表著行業內最高的審評標准,並輔以全國100個品鑒點、超5000人同步審評,讓選拔出的“茶王”實至名歸。

“斗茶”在武夷山已經有一千多年的歷史,多為民間自發組織,在茶葉上市季節,茶農們拿出自家好茶,以“斗茶”的形式,交流技藝,促進交易,博個好彩頭。近年來,也有政府相關部門或企業介入,或冠名或協辦,在民間自發組織的基礎上,逐步建立起標准化的賽事、技術交流的平台和品牌推廣的渠道。與民間傳統斗茶賽相比,本次賽事站位更高,融會貫通了制作技藝、審評標准、市場潮流等環節。

據悉,比賽和賽后參賽茶的“海茶會武夷岩茶中國行”,在全國上百個品鑒點評選“最受歡迎獎”等活動,將促進武夷山茶文化的挖掘傳承、激勵岩茶加工的技藝創新、加快茶葉品鑒的方式改良、增加武夷岩茶的銷售消費、擴大岩茶品牌的宣傳與知名度。

陳紹軍表示,有茶葉賽事就有創新、創意、創業的動力,有茶葉活動就有岩茶品類、品位、品牌的宣傳。組織賽事促進岩茶深入社會,讓大眾品鑒讓更多人認識岩茶,這也是一種促銷活動。同時,賽事還有很多應改進的環節,需要今后不斷總結經驗,加以改進。(陳華超 蔣一凡)

(責編:江葦杭、張子劍)

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