春夏交替之際,正是桃李上市的時節,桃子的甘甜、李子的爽脆,初夏的滋味令人垂涎。
桃子略有漲價
李子便宜不少
隨著氣溫的升高,水果市場也開始換季了。近日,記者在超市和水果店看到,飽滿紅潤的桃子和爽脆可口的李子被擺上了果攤的“C位”,有的超市還布置起了“桃李節”專櫃。
當前上市的桃李品種十分豐富,桃子的零售價格對比去年同期略有微漲。以大潤發超市為例,5月初油桃每斤12.8元,去年同期隻要10.8元﹔黃桃現每斤21.8元,去年僅售19.8元﹔毛桃價格與去年持平﹔水蜜桃每斤18.8元,去年同期僅售15.8元。
水果批發商吳先生表示,現在桃類水果還處於剛上市的嘗鮮期,價格相對較高,再過半個月左右,大家就可以購買到好吃又實惠的桃子了。
眼下,“喜酸一族”的市民可是有口福了,今年李子的價格要比往年便宜。大潤發超市裡,黑布林的售價是每斤9.9元,去年售價在12元左右﹔李子每斤售價7.9元,去年同款李子賣到每斤9.8元。
水果店老板李女士介紹,今年李子確實很便宜,特別是漳州本地產的三月李,今年整盆腌制的三月李一斤賣6元,往年基本都要賣到10元。
本地李子大豐收
個頭小口感不錯
為何今年本地李子賣得如此便宜呢?記者從漳州三月李的主要產地漳浦和華安兩縣經濟作物站獲悉,去年冬季期間漳州氣溫較低,這樣的氣候條件有利於李樹的花芽分化,因此這一季李子挂果率極高。
“三月李是漳州本地李子中最早成熟的品種,所以也被稱為是‘早熟李’,每年4月開始採收。”漳浦縣有關農業專家告訴記者,“去年是三月李的豐產年,今年更進一步,可以說是特豐產年,果樹上的李子密密匝匝非常多。從目前的挂果率來看,今年產量比去年多了近三分一。”
雖然今年李子迎來大豐收,但果農們並未感到十分歡喜。“產量雖大,產值卻不高。”華安縣農業專家表示,今年氣候干旱少雨,所以李子個頭都偏小。“除了天氣因素以外,現在很多種李子的果農都是上了年紀的老人,沒有精力和體力為果樹疏花疏果,果子結得太多,個頭大不起來。往年個頭大的一級果佔到總產量的50%以上,今年佔比差不多隻有10%,很多果子偏小,無法作為鮮果賣,隻能低價銷給廠裡做蜜餞用。”
由於產量大增,且果子個頭小,今年李子收購價大打折扣。多位果農均表示,往年地頭價每斤收1元的三月李,今年每斤隻收五六角錢。“收購價太低了,很多果農現在都不願意去採收李子了,由於經濟效益上不去,越來越多的農戶開始改種其他的農作物。”華安縣農業專家還向記者展示了一項直觀的數據,前幾年,華安縣三月李的種植面積約有7000畝,逐年縮減后,現種植面積隻有2000畝左右。
為了提高李子的經濟效益,華安縣開始鼓勵農戶種植反季節“特早熟李”,原來要到4月才成熟的李子,通過品種和種植技術的改良,3月初就可成熟採收,此時,其他地區的李子鮮少上市,更有利於打開銷路。一位種植了“特早熟李”的果農欣喜地告訴記者:“今年這種反季節李剛上市的時候地頭價一斤可以賣到8元,大量上市以后每斤也能賣到五六元。”
果農們還表示,雖然今年李子的個頭比較小,但是由於膨大得慢,所以這一季的李子更甜,果味更濃,口感極佳。(記者 陳鈴清)