茶葉等8個產業全鏈條年產值均超千億元
福建因地制宜建設特色現代農業
連綿的綠,高高低低。這裡是福建武夷山。5月,當最后一批春茶採摘完畢,一片片葉子經過殺青、揉捻等工序,運往世界各地。
成片的藍,一望無際。這裡是福建寧德。7月,一筐筐大黃魚被捕撈上岸,送往大江南北的餐桌。
多山、沿海的自然稟賦,加上農民辛勤的耕作,成就了福建眾多特色農產品。特色現代農業成為福建農業的優勢所在、亮點所在。
2014年11月,習近平總書記在福建調研時指出,福建農業多樣性資源豐富,多樣性農業特點突出,要圍繞建設特色現代農業,努力在提高糧食生產能力上挖掘新潛力,在優化農業結構上開辟新途徑,在轉變農業發展方式上尋求新突破,在促進農民增收上獲得新成效,在建設新農村上邁出新步伐。2021年3月,習近平總書記在福建考察時強調,要加快推進鄉村振興,立足農業資源多樣性和氣候適宜優勢,培育特色優勢產業。
貫徹落實習近平總書記重要指示精神,福建堅持走特色路、打特色牌,先后出台10多份省級規劃,配套系列措施,因地制宜建設特色現代農業,茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產、林竹、花卉苗木、食用菌等特色現代農業蓬勃發展。
特色現代農業,綠色優質農產品是基礎。武夷山市星村鎮燕子窠,千畝茶園裡,大豆葉已有小半米高。與茶山打了20多年交道的茶園負責人楊文春,在科技特派員、福建農林大學教授廖紅指導下,自2018年起種起了生態茶。“夏種大豆、冬種油菜。通過綠肥、天敵防病虫害,茶樹不施化肥、不打農藥,種出來的茶香味更足、口感更鮮。”楊文春說。
立足自然資源優勢,福建堅持質量興農、綠色興農。截至目前,生態茶園模式基本實現全省覆蓋。福建主要農作物良種覆蓋率達98.5%,育成優質稻、擁有自主知識產權的白羽肉雞等一批新品種。
過去,福建農民以賣初級產品為主,附加值不高。近年來,福建大力發展農產品加工業,優化產業布局,推動由賣初級產品向賣制成品轉變。連江縣敖江鎮,福建億達食品有限公司工廠內,一張張生海帶經過凍干、烘焙、包裝,變成一罐罐精致的即食海帶酥。從事海帶生產10多年,公司總經理邱碧香從2017年起轉型精深加工,“從按斤收,到論罐賣,從原先一斤一角錢,到如今一小罐就賣8元。”
今年上半年,福建新建農產品產地初加工中心121個,規模以上農產品加工企業實現主營業務收入7216億元、同比增長7%。
強化品牌意識,緊跟銷售新業態,流通環節日益優化。“這是開蓋即食的銀耳羹……”對著鏡頭,古田縣晟農無公害銀耳基地裡,負責人張家巧正在直播。透過直播畫面,銀耳生長環境、加工過程一目了然。“一場直播售出近千份,銀耳羹供不應求。”張家巧說。依托電商產業園和鄉村物流體系,一批批“福字號”綠色優質農產品銷往全國各地,成為推進福建鄉村振興的重要力量。
“養得好、產得優、更要賣得俏。”福建省農業農村廳相關負責人介紹,福建著力推動全產業鏈提質增效,種養環節做優品質,加工環節提升附加值,銷售環節借助電商打通物流、打響品牌,實現人無我有、人有我優、人優我特,促進“小特產”向“大產業”轉變。
今年上半年,福建農林牧漁業總產值達2081.8億元,按可比價格計算,同比增長4.6%﹔農村居民人均可支配收入達11977元,同比名義增長7.1%。目前,茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產、林竹、花卉苗木、食用菌等8個特色農業全產業鏈年產值均超過千億元。全省培育形成農業特色產業百億元強縣9個、十億元強鎮79個、億元強村146個。
“下一步,福建將以推動農業高質量發展為目標,深化農業供給側結構性改革,打造農業全產業鏈,促進農村一、二、三產深度融合,加快推進鄉村產業振興。”福建省農業農村廳相關負責人表示。
茶園觀光、茶舍品茗、登山游覽……正值暑期,每天都有近萬名游客來到燕子窠生態茶園觀光度假。“去年3月,習近平總書記來到燕子窠生態茶園考察,叮囑鄉親們,‘要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章’。融合了鄉村旅游、文化體驗、休閑農業的燕子窠未來一定會有更大發展。”楊文春很自信。
《人民日報》(2022年08月02日 第01版)
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