华祥苑玩转直播倡导健康饮茶 消费者眼见为实溯源庄园品质

2020年05月02日11:46  来源:人民网-福建频道
 

每年谷雨过后直至立夏,是铁观音春茶的黄金采茶期,在福建茶企华祥苑安溪铁观音茶庄园内,铁观音春茶的开采正如火如荼地进行。5月1日,华祥苑还特别举办了一场以“云游华祥苑茶庄园 品正季安溪铁观音”为主题的直播活动,吸引数十万人观看,以此倡导全民品饮正季安溪铁观音,塑造健康饮茶新生活。

华祥苑安溪铁观音茶庄园(企业供图)

自新冠肺炎疫情发生以来,华祥苑积极践行品牌茶企的责任与担当,倡导全民饮茶,助力防疫抗疫。2月21日,华祥苑联合中国茶叶流通协会发出《倡导科学饮茶,助力健康中国》倡议书,倡导全民以饮茶的方式提高自身免疫力。

据了解,此前华祥苑率先开启直播,并进行了3场线上爱心直播活动,在行业内反响热烈,在社会上也收获了不少好评。在各场直播中,华祥苑均倡导大家多饮茶,培养适合中国人的健康生活习惯与方式。

本次直播活动,华祥苑特邀人气主播,带领网友们云游华祥苑安溪铁观音茶庄园,从庄园生态、科技支持、制茶技艺等多方面对源头基地——华祥苑安溪铁观音茶庄园,进行了多方位的介绍与展示,让更多人了解和认识安溪铁观音,喝对正季安溪铁观音,并且从源头感受一杯正季铁观音的诞生,探寻华祥苑庄园品质诞生的关键密码。

众所周知,安溪是铁观音的发源地,而华祥苑安溪铁观音茶庄园,正位于安溪铁观音的核心产区,北纬24.5°世界公认的铁观音黄金产茶带。华祥苑安溪铁观音茶庄园诞生于2006年,是安溪最先引入庄园建设模式、从源头确保品质的茶庄园。

溯源茶庄园生态(企业供图)

“从源头制一杯好茶,是华祥苑建设茶庄园的初心。”华祥苑董事长肖文华介绍,从2004年开始,华祥苑借鉴西方葡萄酒庄园模式,融合东方各大权威、专家的集体智慧,开始了茶庄园建设之路,与福建省农科院、福建农林大学展开合作,邀请专家走进各个产茶有名的深山进行反复筛选,并在茶庄园融入“茶界泰斗”张天福的毕生茶学精华,将其七大科技应用于茶庄园建设中,与张老合作建设了水云波张天福生态茶示范基地。

水云波张天福生态茶示范基地(企业供图)

为培养每一棵茶树的庞大根系,专家们基于对传统制茶的传承,从庄园规划、生态平衡、树种培育、土壤改良、工艺创新等多方面导入现代种植技术,让茶庄园成为类似华为等科技企业的核心技术中心。每座庄园都是一座完整的茶叶全产业链条科研基地,将茶叶源头的把控牢牢握在自己手中,确保茶叶生态品质。

迄今华祥苑已在全国各主要茶品类原产地布局了8座茶庄园,涵盖乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和普洱等中国茶核心茶品类,是行业内率先实现核心品类建设茶庄园的茶企。这些茶庄园,茶树与山间天然丛林相生相息,茶田“头戴帽,脚穿鞋,腰缠带”,保留了山间生态的多样性,让茶生活在“别墅”里,而非“单身公寓”里。

布局八座茶庄园,从源头把控品质(企业供图)

近年来,华祥苑庄园品质的国缤茶、迎宾茶等多系列产品,纷纷亮相于国际舞台,成为各国贵宾难忘的中国茶记忆,蜚声业界。而国缤茶基地,正位于华祥苑安溪铁观音茶庄园内,是由华祥苑与福建省农科院合作选定庄园内的核心园区,其中的代表性成果——国缤茶铁观音的“国兰香”,堪称是当代乌龙茶的一大突破。

“一天八杯茶,健康中国人”是华祥苑在防疫抗疫期间发出的倡议。肖文华表示,倡导大家多喝茶,不仅要喝好的茶,而且也要喝对的茶。“也就是说,大家也要遵循时令来喝茶,而在春天喝正季铁观音春茶,可谓是恰逢其时。” 

(责编:陈蓝燕、张子剑)