
3月24日,廖紅在福建農大接受記者採訪。 張麗君 攝
近日,福建武夷山燕子窠生態茶園受到廣泛關注,茶園的靈魂人物、科技特派員廖紅也在朋友圈大火,引發媒體追訪。
廖紅是福建農林大學根系生物學研究中心主任、教授,國際植物營養學會、酸性土壤學會常務理事,黨的十九大代表。
記者見到廖紅時,她一襲紗裙,化著淡妝,與田間地頭一身運動裝打扮的她迥然不同。廖紅回憶起生態茶園的創建之路,感慨與感動溢於言表。

3月25日,武夷山燕子窠生態茶園示范基地。 張麗君 攝
2015年,廖紅就開始考察福建茶園的情況,在她看來,當時福建各地的茶園的情況很不理想,離“生態”二個字相差太遠。
2016年,廖紅開始探索創建生態茶園,她首先在安溪、武夷山、福鼎等地開始生態茶園研究。
記得當時她要帶學生、科研團隊,還要進行生態茶園的研究,為了打好“時間差”,她常常凌晨五六點從福州包車到安溪,走三四個小時山路到茶園,干完活傍晚再趕回福州,到家常常已是深夜,很是辛苦。

3月25日,首席大紅袍岩茶廠負責人楊文春(右)與悅已茶廠負責人周雄剛在燕子窠生態茶園交流。 張麗君 攝
廖紅團隊嘗試夏秋兩季在茶園套種油菜、大豆,當年即產生很好的效果。她用圖示加生活化的語言解釋給記者聽,油菜、大豆套種后,它們的葉子比茶葉嫩,虫子自然不選擇茶葉﹔油菜與大豆根系發達,活化土壤裡的磷、鉀,壓青還田是最好的肥料。
這一年,當地的茶農發現,茶園套種后,行間雜草不見了,僅這一項,近500畝的茶山即節省費用100萬元左右。可是生態好的地方就會吸引山雞、小鳥等野生動物,后來幾年,套種植物很多都被野生動物吃掉了。
這讓廖紅意識到連片種植的重要性。隻有整個區域生態都好了,野生動物的破壞就有限了。
2018年,福建南平市農業農村局邀請了廖紅到武夷山燕子窠考察,廖紅將“套種大豆、油菜,利用大豆生物固氮效果作為綠肥,油菜開花后就地回田,補給土壤磷和鉀”的方案移植到燕子窠,獲得成功。2020年12月,福建省農業農村廳將該模式向全省推廣。

3月24日,廖紅(中)與其團隊展示科研室培育的茶苗。 張麗君 攝
2016年至今,生態茶園示范面積累積超過3萬畝,輻射面積超過30萬畝﹔示范區減肥減藥超過30%、減少水體磷污染超過60%,核心區達到無化肥無農藥生產,為穩定武夷岩茶品質,提供了可推廣可復制的生態種植管理整體解決方案。
2020年9月,南平市與中國農科院舉辦院市合作推進農業綠色發展先行區建設研討會。中國農業綠色發展研究會理事長、農業農村部原副部長余欣榮,中國農業農村法治研究會會長宋建朝,中國農科院黨組書記張合成一行來到燕子窠生態茶園考察,紛紛為南平建設國家農業可持續發展試驗示范區取得的成效和綠色發展創新實踐點贊。
生態茶園初見成效,廖紅充滿信心。她希望該模式可以在更多茶葉產區應用,讓福建茶的品質得到新的提升。 (記者 張麗君)