念好“山海經”小漁村蹚出“綠富美”

　　董門村漁民在打撈籃子魚。

　　黃埔村村民在給枇杷打包裝箱。

　　連日來，古雷港經濟開發區霞美鎮黃埔村村民正在全力採摘最后一批枇杷。“今年我們村擴種枇杷近1000畝，總產量預計超3600噸。”村支書蔡若飛滿臉喜悅地說。

　　不同的農業產業，相同的增收喜悅。霞美鎮經濟發展漁農並舉，因地制宜發展特色農業“精品園”，突出做好“霞美海蠣、劉坂白蝦、黃埔枇杷、巷內楊梅、北江鮑魚”等一村一品。2020年，全鎮生產總值4.8億元，同比增長26.3%，農民人均純收入1.8萬元，同比增長5%。

　　這裡的枇杷質優價高

　　古雷半島屬於亞熱帶季風氣候，夏熱冬溫，四季分明，季風發達，陽光充足，十分適合枇杷生長。黃埔村也是全鎮的枇杷銷售集散地，全村種有“解放鐘”“早鐘6號”等品種枇杷共2000多畝。

　　“這裡的枇杷甜度高水分足，果實飽滿。”黃埔村達宏水果合作社負責人朱和安說，“解放鐘”品種是村裡根據市場需求，從外地引進品種改良技術后，開始擴大種植，這個品種的枇杷收益高，市場零售價1公斤高達40元。

　　目前，達宏水果合作社裡共有12戶農戶，今年採收了約200噸枇杷，產值400萬元。

　　“這裡一畝地大概隻種20棵果樹，疏散的種植環境，使這裡的枇杷長勢更佳，摘果后的一個月枇杷樹就長新芽了，我們會即刻修剪，讓每根樹枝隻留下一顆芽，控制來年果樹的挂果量。”村民朱必生種植枇杷十幾年了，今年優選枇杷的市場價格不錯，但鮮果的銷售時間短，銷量上不去，成了他的心頭大事。

　　據了解，黃埔村戶均種植枇杷10余畝，每畝產量約2000公斤，這裡枇杷集中成熟的時間在三四月，採摘時間較短。一戶農戶在十天之內可以採收約2.5萬公斤枇杷，這些鮮果必須在20天左右完成運輸銷售，否則會出現果實皮皺以及表皮被風化的現象，品相變差導致滯銷。目前，黃埔村還沒有專業化的冷庫，農戶們隻能將一部分枇杷運往臨近鄉鎮或縣城的冷庫儲藏，增加了不少運輸成本。不過，蔡若飛說：“今年，村裡已規劃出24畝土地，建設專業冷庫以及水果採購集市，項目已申報待批復。”

　　漳州叮鐺食品有限公司主要生產枇杷膏體、果醬等深加工產品，去年產值1000萬元。公司從3月開始收購當地農戶的枇杷，平均每天收約2500公斤。今年，叮鐺食品已在黃埔村收購約100噸枇杷鮮果。目前，公司在天貓、京東、阿裡巴巴分別開設了直營店鋪，第一季度，全品類電商銷售額達53萬元。

　　目前，黃埔已初步形成鮮枇杷、枇杷花茶、枇杷膏、枇杷果脯等產業鏈。

　　一畝蝦池三個商機

　　陸上果蔬飄香，海裡魚蝦正歡。董門村位於霞美鎮東南方，三面環海，水產養殖是村裡的主導產業。這些年，村裡的養殖戶積極探索、優化養殖模式，一改傳統的鮑魚對蝦養殖產業，依托“龍頭公司”先進種苗培育及成品套養的養殖技術，建立起“熱帶魚+南美白對蝦+扇貝”的生態混養模式，經濟效益翻了一番。

　　在村民蔡春慶的蝦池裡，一筐筐籃子魚正被捕撈上岸，准備發往深圳。蔡春慶的70畝蝦池依海而建，海水養殖，籃子魚與南美白對蝦在此和平共生。鑒於池子底層沉澱了大量海沙，去年他引入美國紅貝套養，這又給蝦池增加了一筆不錯的收益。

　　“純對蝦養殖不景氣，5年前我便摸索著進行籃子魚和白對蝦混養的模式，每年春天，放入蝦苗后一周再撒入籃子魚苗，蝦料可以同時喂養魚和蝦，蝦池裡長出的青苔又成了籃子魚最喜愛的天然餌料。”蔡春慶說，今年套養了紅扇貝后，現在每畝蝦池的產值在6萬元左右，每年他的蝦塘可獲得約450萬元收入。

　　除了海產養殖，一部分村民則依托大公司進行珍珠龍膽魚、花蛤等種苗培育。目前，董門村共有海產品養殖基地1000畝，年產量1500噸，通過品種優化、循環養殖、科學育苗等，2020年海產品養殖（含育苗）經濟收入達4200萬元，同比增長10.5%。

　　鄉村美了庭院靚了

　　村內有一個小型水庫，村庄背山面水，這是黃埔村最天然的生態資源。

　　當前，黃埔村以建設“山靈水韻度假地、湖畔田園生態村”為主題，充分利用水庫、古厝、枇杷林等優越的山水自然環境，以“全域景區化”建設為路徑，致力打造集“休閑度假、生態養生、田園觀光”為一體的一站式鄉村休閑旅游綜合體。

　　2020年，董門村入選省級鄉村振興試點村，先后投入30余萬元建設佔地2000余平方米的文化廣場、硬化公路1公裡等，綠化面積500平方米，村容實現亮化、美化，今年村裡正規劃建設27間店鋪，作為海產品銷售集市一條街。

　　“通過集中開展村容整頓專項行動，共拆除違建5處1080平方米，清除生活建筑垃圾350噸，建立全村垃圾日產日清模式，扮靚了農家庭院。”董門村村支書蔡加林說。（記者 於莉 通訊員 薛敏靈 詹照宇 文/圖）