福鼎梔子花：興了產業富了農

初夏，福鼎市7萬多畝梔子花陸續進入盛開期，梔農忙採摘，梔企忙加工。如今，這朵小小的市花已成長為撬動當地鄉村振興的大產業。

為提升梔子花美譽度，6月6日，閩浙邊界首屆梔子花旅游嘉年華暨第七屆中國福鼎（貫嶺）梔子花農旅文化節在貫嶺鎮茗洋村啟動，游客們暢游百裡花海，體驗邊界民俗。

“我們希望通過舉辦這樣的活動，讓賞梔子花、品特色美食、體驗邊界民俗成為六月游福鼎的新時尚，並以此帶動文旅產業發展，促進全域旅游升級。”貫嶺鎮黨委書記林德就說。

加大政策扶持，挖掘更多價值

據《福寧府志》記載，梔子在福鼎已有250多年的栽培歷史。梔子渾身是寶，其花其果既可食用，又能入藥，衍生產品多種多樣。

記者在活動中看到，各類梔子產品琳琅滿目，其中既有梔子干果、梔子干花等初加工產品，又有梔子白茶、梔子油、梔子鮮花純露、梔子花面膜等精深加工產品。

北京大學藥學院教授屠鵬飛表示，福鼎梔子生產是中國中藥材生產的典范。福鼎梔子通過人工選育，品質良好，建議投入更大力量，綜合開發，挖掘梔子的更多價值。

福鼎市扶貧辦主任藤建軍說，福鼎梔子已取得“地理標志証明商標”“2019年度福建省十大農產品區域公用品牌”等稱號。目前，市裡正在向國家藥典委申報《中國藥典》（2020版）梔子性狀標准修編，向國家農業農村部申報梔子（花、果）農產品地理標志和梔子飼料原料目錄，向國家市場監管總局申報梔子花地理標志証明商標。

梔子是福鼎市農業主導產業之一。目前，全市種植梔子面積超過7萬畝，是國內梔子原料林面積最大、產量最多的梔子產區和梔子果交易集散地，梔子產量佔到全國近八成的市場份額，擁有150多家農業專業合作社和5家梔子精深加工企業，涉及4萬多農戶，成為帶動當地群眾致富增收的“黃金果”。

為加快破解梔子產業發展存在的公用品牌支撐不足、初精加工倉儲能力匱乏、技術人才缺少等瓶頸，福鼎像抓白茶一樣抓梔子產業發展，持續加大扶持力度。5月14日，福鼎市印發《關於進一步扶持梔子產業持續健康發展的若干措施》，從加大招商引資力度、降低企業用地成本、建設倉儲交易中心等方面，扶持培育和壯大梔子產業健康發展，推動轉型升級。

科技創新助力，產業鏈不斷延伸

在福建梔語農業開發有限公司展位前，公司總經理謝漸峰向記者展示一盒梔子白茶：“梔子白茶是我們公司梔子精深加工的主推產品之一，其中配方融入更多科研元素。在前段時間‘縣長帶你買好貨’直播活動中，這款產品福鼎市市長推介過。”

福建梔語農業開發有限公司位於貫嶺工業項目區，前身是初加工合作社。為提高產品附加值，於2018年成立公司，向精深加工企業轉型，並研發出從花到果的一系列產品，去年產值突破800萬元。

“我們的業務分為初加工和精深加工，旗下合作社負責對梔子果進行初加工，銷往大型藥企﹔公司以精深加工為主，每年五六月份向農戶大量收購梔子鮮花，用於梔子花原萃水、純露等梔子衍生產品的生產與研發。”謝漸峰說，今年從花期開始，公司日均收花量都在5000公斤左右，每公斤價格6元∼7元，帶動農戶一同致富增收。在展會現場，不僅有龍頭梔子企業，還出現一些新面孔。福鼎市南城花事家庭農場原本以玫瑰種植和蜜蜂養殖為主，生產加工玫瑰花蜜、土蜂蜜、玫瑰花茶餅等產品。今年，農場在原有業務基礎上，拓寬經營范圍，向貫嶺鎮農戶收購5萬公斤梔子花，用於研發梔子花相關茶飲。

“我們已經與國內一些知名茶飲品牌達成合作，建立了穩定的供貨關系，今后將把梔子花加工和相關茶飲研發作為一項長期的業務經營下去。”南城花事家庭農場負責人蘇瑤瑤說。據茗洋村黨支部書記陳秀桃介紹，梔子花期一般在5月底至7月初，6月進入盛產期。這些天，每天都有貫嶺鎮梔子深加工企業收購梔子鮮花。因為採摘梔子鮮花不影響梔子后期結果，沒有外出務工的村民也忙著採摘，僅此一項戶均就能增收近萬元。

花海經濟發力，打造產業強鎮

入夏以來，福鼎成了梔子花的海洋，青山綠水間的潔白清香梔子花吸引大量的短途游客前來賞花。同時，也延伸出更加廣闊的“錢”景——賞花經濟。

“放眼望去，遠山雲霧繚繞，村庄若隱若現。漫山遍野的梔子花非常難得，可以零距離感受淡淡的香氣，真正給人清涼一夏的感覺。”前來賞花的浙江游客杜女士說。

茗洋村村主任朱春弟告訴記者，全村7000多畝梔子種植基地不僅帶來了一張張觀光旅游的“生面孔”，還帶來基礎配套的持續投入和特色文化的聯袂登台。“花海經濟帶來山村人氣、財氣、精神氣的‘三豐收’。目前，每天有近3000人到貫嶺茗洋、分水關等村賞花。”

活動主辦方負責人、福建省美麗鄉村文化發展有限公司總經理葉超說，茗洋村是著名的革命老區和紅色教育基地，又是全國數一數二的梔子產業基地，擁有深厚的人文底蘊與自然底蘊，公司在茗洋尋找到發展契機。

2019年，梔子花種植面積佔全市近一半的貫嶺鎮，下大力氣推進梔子產業園建設，引進恆康梔子、梔語等深加工企業落戶園區，開展梔子從花到果全產業鏈利用開發﹔向100多家梔子加工企業和大戶發放3000多萬元貼息貸款。同時，成立梔子科普中心和中國（福鼎）梔子交易中心……正是得益於這些接地氣的綜合措施，梔子鮮果價格穩中有升，合力打造了梔鄉貫嶺品牌效應。

“今年，福鼎准備在貫嶺建立大型倉儲中心免費讓加工戶倉儲，在其他鄉鎮布局2~3個小型倉儲中心。”福鼎市福鼎黃梔子協會常務會長兼秘書長林時密說，未來，福鼎將在提高品質的同時，在食用方面拓展生產，從梔子油、色素等方面研發，對藥食同源進行全方面開發。（記者 單志強 通訊員 蔡雪玲 吳倩雯 池潔瑩）