連日來，位於福建省漳州市平和縣霞寨鎮建設村的“五彩稻田”稻谷熟了，成為一道獨特風景線，吸引不少民眾慕名前來打卡。

　　建設村100多畝五彩顏色的稻田，是今年平和縣退果還耕、優化農業種植結構的示范基地之一。該村除了種植普通水稻，還種有黃米、黑米、紅米、紫米。7月26日，記者來到建設村“五彩稻田”探訪，當地村民正在揮汗收割成熟水稻，滿臉豐收的喜悅。

航拍建設村五彩稻田。黃坤華 攝

建設村的五彩稻田。張金川 攝

小孩體驗收割水稻。張金川 攝

志願者展示五彩稻谷。張金川 攝

當地村民正忙著收割成熟水稻。張金川 攝

志願者前來建設村幫忙農戶收割水稻。張金川 攝

建設村致富帶頭人黃龍武介紹五色稻谷種植情況。張金川 攝

　　“為了響應退果還糧、退果還耕號召，平和縣在霞寨鎮嘗試種植水稻，將原有柚園去青平整，修筑成梯田，種上五彩水稻。”建設村黨總支書記、村主任黃龍武說，村裡創新種植五彩水稻，賦予傳統水稻農旅內涵，“第一年試種水稻即豐收，沒想到成了網紅打卡點。”

　　黃龍武說，這是頭季水稻，收割完，還將種上第二季。第二季收割完后的空擋期，還將種上豌豆、西葫蘆、小南瓜、芥菜等蔬菜，既避免土地閑置，也增加村民收入，一畝地有多種收入。“蔬菜是廠家提供種苗的，包種包銷，銷路也有政府幫助，農民們一點都不用愁。”

　　今年，建設村共實施農業種植結構調整200多畝，目前收割的早稻有100多畝，畝產約1000斤，總產值50多萬斤。

　　這樣的包銷模式，把本村村民黃長獅高興壞了，他感覺再也不用為怕虧本、沒銷路發愁了。“我種了9畝地的蜜柚，前幾年都沒怎麼賺，去年還虧了幾千塊錢。”黃長獅說，由於供大於求，市場行情不好，加上疫情，這幾年平和蜜柚市場價較低。

　　“柚子成本高，一年就一季，要填溝、施肥、噴藥、套袋、採摘等工序，而水稻工序少，一年又有兩季，成本更低，能賺錢。”黃長獅說，目前水稻市場價格不錯，明年要擴大種植，他想多種市場價格更高的紅米和黃米。

　　平和縣是著名作家林語堂的故鄉，當地盛產蜜柚，是全國最大的柚類生產基地和出口基地縣，家家戶戶種植蜜柚，依靠蜜柚產業，不少當地人發家致富。但因種植經濟作物單一，蜜柚施肥量大，土壤酸化嚴重，給自然環境造成一定負擔。

　　相關人士稱，退果還耕，可減少土壤流失，提高土地利用率，促進產業結構優化調整，從而進一步推動鄉村振興發展。

　　霞寨鎮是平和縣蜜柚種植大鎮。該鎮黨委書記涂來順說，目前，霞寨鎮正在建設的退果還耕項目涉及5個村，果園面積699畝。項目改造后，各村通過“公司+合作社+農戶”的模式，種植水稻等農作物。（張金川 廖珍妹）

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