50萬籠！連江鮑魚回家過年了！

2022年11月26日09:03 |

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黨的二十大報告再次強調“發展海洋經濟，保護海洋生態環境，加快建設海洋強國”，為連江把握藍色機遇、發展藍色經濟指明了方向。作為中國鮑魚主產區之一，連江不斷夯實鮑魚產業基礎，加快漁業品牌建設，以科技創新驅動現代漁業轉型升級，推動海洋一、二、三產全產業鏈融合發展，奮力為“海上福建”“海上福州”建設作貢獻。

連日來，連江縣50萬籠“候鳥鮑”跨越1600多公裡，從山東返鄉過冬，上演了“南北大遷徙”。

活水運輸船滿載鮑魚回家過冬

25日上午，苔菉鎮后灣碼頭熱鬧非凡，新一批50000籠鮑魚乘船從山東榮成順利抵達連江，准備在家鄉海域度過一個“溫馨”的冬天。

鮑魚分批運往海上塑膠漁排

在呼嘯的海風和隆隆馬達聲中，一個個重達15斤的養殖箱被工人們有條不紊地從活水運輸船上搬運下來，然后通過漁船運往附近的養殖區進行挂籠立體放養。鮑魚們將在這裡開始下一階段的生長。

“我們本次從山東榮成運回了375噸鮑魚。”中新永豐實業有限公司海上管理人員吳章瑜告訴記者，在六個多月的“避暑之旅”中，鮑魚不僅長勢良好，個頭明顯變大，成活率也是顯著提升。

“回家過冬”的鮑魚

據悉，養殖鮑魚對水溫、水質及海域環境都有著極為嚴苛的要求。近年來，連江為提高養殖成活率，拓展養殖空間，採取了“南鮑北養”的鮑魚養殖方式，即每年4月份用活水運輸船將鮑魚苗運送至山東榮成避暑，11月份時，再運回到家鄉海域過冬，如此往復，直至鮑魚苗長成成品。

“通過這種‘候鳥式’的養殖方法，可以規避因為氣溫變化而導致鮑魚死亡的風險以及台風、赤潮等災害帶來的影響，確保鮑魚全年進行生長。”中新永豐實業有限公司負責人吳永壽告訴記者，“南鮑北養”的鮑魚在口感上也會更加的爽滑。

據悉，目前市面上普通大小的鮑魚價格在50-60元每斤，300g以上的鮑魚價格為150每斤，500g以上的鮑魚價格為300元每斤。得益於“南鮑北養”的養殖方式，鮑魚的生長速度加快，單位時間內產量大幅增加，品質也好於常規養殖，而大量優質的鮑魚上市也拉低了價格，令原先作為奢侈品的鮑魚可以“游”進尋常百姓家。

福鮑一號

除了發展“南鮑北養”的養殖模式外，中新永豐實業有限公司還積極探索深遠海養殖。投放在苔菉鎮東洛島海域的“福鮑一號”，是全國最大的深遠海鮑魚養殖平台，可一次性投放300多萬粒鮑魚苗。平台上不僅配備有風光發電、水質水溫監測等“黑科技”，可實現風力發電和24小時遠程水文監測、自動增氧等功能，還解決了近海污染、人工成本高等問題。

“從2018年開始，我們就積極探索深遠海養殖，將養殖空間從200米的近海區域向3公裡外的外海邁進，實現了鮑魚生態化、智能化、機械化養殖。”吳永壽介紹道。