產業觀察︱把論文“種”進田野海灣 福建農業插上“中國芯”

種子被稱為農業的“芯片”,帶著生命的密碼傳衍世代。糧食生產要與社會發展同步,種子在其中發揮著無與倫比的力量。育良種、興產業、保增收是保障中國糧食安全的重要手段。
在“八山一水一分田”的福建,發展農業更要精打細算。福建是如何用好種業“芯片”,為農業裝上科技引擎的?近日,記者跟隨福建省政協農業和農村委員會調研團,走進田間海邊的一線“實驗室”一探究竟。
田間“實驗室”:企業出題,科學家答題
“這裡‘種’著很多篇未來的論文。”在福州市連江縣琅岐鎮的一片130余畝試驗田邊,福建省農科院作物所旱作物研究室主任廖長見打趣地說。
由福州立信種苗有限公司與福建省農業科學院共建的農作物種子產業研究基地,主要用於進行玉米新種篩選、育成、配套栽培技術研究推廣等工作,旨在推進種業培育體系建設,以實現優質種源自主可控。
試驗大棚中的不同玉米品種試種差異明顯。人民網記者 林盈攝
“企業根據市場需求出題,我們負責答題。”廖長見指著試驗大棚中長勢各異的試驗植株說道。露天試驗田中,滴灌、噴灌管道布列有序,成排的玉米種苗在大棚內接受“檢閱”,每個“田間實驗室”都有專門的標注記錄。
不久后,研究團隊將採摘基地的首批成熟玉米,對新品種進行鑒定評價,通過考驗的品種將由企業投入市場進行檢驗。“市場需要的才是有價值的,科研要跟著需求走,能適應商業化、市場化的產學研融合對產業來說是良性循環。”廖長見說。
採用滴灌種植的試驗田。人民網記者 林盈攝
據了解,玉米是中國第一大農作物,每年中國要消費近3億噸玉米。餐桌、飼料、燃料等巨大的需求背后,需要種業帶來革命性改變。但科研的突破並非一日之功,廖長見介紹,中國玉米研究起步晚,不少種子隻能依賴高價進口保障供給。
經過數十年一代代農學家的接續努力,我國玉米研究奮起直追,已取得跨越式進步,但受育種及栽培等因素影響,在品質等方面與發達國家仍有不小差距。廖長見表示,在“追趕”的過程中有個尤其突出的問題——產學研分離。
據了解,目前我國八成左右的種業科技資源和人才在科研單位,產學研深度融合、育繁推一體的商業化育種體系尚未健全。琅岐的科企攜手模式正是福建所尋找的破題之策。
溫室“幼兒園”:科特派進駐,農業高科技事半功倍
不同於露天培植的玉米,葉菜繁育顯得更為“精致”。
風扇、噴頭、燈條、傳感器……在福州市馬尾區雪美數字農業基地,一個個佔地數十畝的高科技大棚成了秧苗的“幼兒園”。嫩綠的葉菜正在溫室呵護下茁壯生長,而棚中溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、營養液輸送等環境條件則依靠一套專門的現代農業設施予以保障。
專家在大棚中檢查葉菜生長情況。人民網記者 林盈攝
這個集生物技術、工程技術、系統管理功能於一體的大棚,能利用智能計算機和電子傳感系統自動化、數字化調控溫濕度、水肥比例,從而實現控制蔬菜生長狀態的效果。
溫室大棚外立著兩塊科特派指導團隊的牌子,牌上顯示,基地由福建省農林大學機電工程學院院長葉大鵬、福建省農科院土壤肥料研究所副研究員林瓊所率的省級科特派指導團隊,提供蔬菜水肥一體化種植和水培栽培技術支持。
雪美農業開發有限公司董事長李向雪介紹,在這些溫室“幼兒園”裡,蔬菜生長周期更短,上市早、產量高,且水培脫離土壤可以杜絕土壤種植中可能存在的重金屬及粉塵污染,還能通過調節營養液成分,生產低鉀、富鈣、富硒的功能性蔬菜產品,口感品質也更優。
雪美農業的種苗繁育中心。人民網記者 林盈攝
在種苗繁育中心,機械化應用也讓育苗事半功倍。“播種環節用上了機器,效率可以頂100個工人,大大提高了生產力。”李向雪說。據了解,雪美的種苗繁育中心年供蔬菜種苗可達1億多株,秧苗2萬畝。
不僅是育苗,雪美農業還提供機械化插秧、機械化收割、農民培訓、代耕代種、統一收購冷鏈配送等農業社會化服務。在福建省農科院、農林大學等科特派團隊的技術支持下,目前基地主要種植的花菜、西蘭花及各種葉類菜日供量可達約100噸。
“接下來希望能達到年產蔬菜種苗1億株、社會化服務6萬畝、年供蔬菜3萬多噸的‘小目標’。”李向雪說。
海上“試驗田”:從“南鮑北養”到“南種北引”
依海而生,因海而興。海洋是福建產業經濟獨特而鮮明的底色。
超10米長的海帶,手腕粗的海參,一年半就能長到手掌大的鮑魚……這些是福州連江官塢海產開發有限公司董事長林哲龍引以為豪的寶貝,也是福建海洋種業多年研發成果的縮影。
官塢公司培育的海帶品種在全國各地獲豐收。受訪者供圖
福建蜿蜒著超過3300公裡的海岸線,海洋是福建的“海上農田”。海帶便是這片“藍田”上的特色作物之一。從上世紀90年代開始,林哲龍就開始了他的海帶“耕種”。與中國水產科學研究院黃海水產研究所等科研院校合作,“黃官一號”“黃官二號”“閩優一號”“閩雜二號”等耐高溫食用海帶良種被先后研發並投入市場。
官塢公司培育的海帶品種在全國各地獲豐收。受訪者供圖
林哲龍介紹,2022年南方海帶收成達到歷年最高,產量同比提升30%,價格也比上年同期翻了兩番,達到了每噸1200—1500元。科企共研的優良苗種銷往國內九個省,出口四個國家,約佔全國海帶苗種供應量的40%。
海帶的連年豐收和種苗研發的不斷突破沒有讓林哲龍止步。他把目光投向了產業的下游——鮑魚養殖。
幾年前,連江本地品種皺紋盤鮑因品種退化,死亡率甚至高達80%。林哲龍想辦法從海外引進了兩批綠鮑親本,與廈門大學等省內科研團隊合作,研發出耐高溫、生長快、口感好的新品種“福鮑一號”。隻需一年半,單隻鮑魚便可從指甲蓋大生長到半斤重,三年最大可達一斤半,無論是價格還是產量都遠超原來的品種。
值得一提的是,過去由於鮑魚對水溫條件的要求,農戶往往需要候鳥一樣“牧漁”,在夏天時將鮑魚遷往北方海域養殖,秋冬再遷回。新品種“福鮑一號”已不必為這樣的長途“牧漁”苦惱,在福建也能養好大鮑魚。“近幾年氣候變化,水溫升高,不少北方客戶特地來買我們的苗。”林哲龍說,“目前全國有18個不同海區養殖‘福鮑一號’,存活率超80%,這種反轉也是對福建水產種業研發的最大肯定。”
隻需一年半,“福鮑一號”就可長得比成人手掌還要大。人民網記者 林盈攝
鮑魚的走俏讓海帶價格也得到提升,產業鏈聯動給當地鄉村振興錦上添花。集海水育苗、養殖、加工、銷售、科研於一體,科研團隊與企業的強強聯手,讓海洋產業欣欣向榮。
近年,官塢海產公司接連入選中國水產種業育繁推一體化優勢企業名錄、國家水產種業強優勢陣型企業。官塢村的海上“試驗田”試出了一條水產種業育、繁、推一體化的產業發展路,也為水產品育種打了樣。
糧食是社稷之本,種業是糧食之基。這個農業的“芯片”,從源頭上決定了國家糧食安全和農業高質量發展。無論是湛藍大海裡的魚蝦蟹蚌,還是萬家餐桌上的柴米油鹽,產量產值的大幅升級、多元發展背后,是種業繁育的連年突破。為農業現代化插上“中國芯”,把論文“種”進田野海灣,中國良種銳意爭鋒,福建奮力追趕的腳步永不停歇。
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