漳州南靖東溪窯：“海絲”瑰寶浴火重生

　　一條龍，再現古窯盛景

　　林俊檢查陶土情況。 庄偉杰攝

　　要制作出精美絕倫的藝術品，不僅設備要“古早”，制作技藝也得講究傳統。在漳州古陶瓷工藝研究所裡，直徑3米的古老水車、30米長的水池、2米高的生火窯爐……一派古老窯址的原貌。在這裡，捶打、淘洗瓷土的工藝用的都是古法，與復原的古代設備相得益彰。

　　“制作一件東溪窯瓷器，前后要歷經幾十道工序。”林俊表示，從大的方面來說，練泥、拉坯、彩繪、晾坯、燒窯是制作東溪窯瓷器的主要工序，但每一道工序裡又包含好幾道小工序。“以對挖掘出來的陶土處理為例，陶土的不同部位用途不一樣，要分門別類。靠近植被那層不能用，須舍棄，比較堅硬部位還要選出來用作釉水的材料。”林俊介紹，分類好后，對陶土不同部位的捶打處理也不一樣。“用來制作瓷泥的陶土要經過兩天兩夜的捶打，之后在水裡淘洗，最后放入水池陳腐一周左右的時間。用作釉水材料的陶土則要磨成粉末。”

　　東溪窯瓷器彩繪尤為講究，紋飾有洞石花卉、纏枝菊花、山水、寒江獨釣等。 庄偉杰攝

　　除了堅持傳統，東溪窯傳統燒制技藝的可貴之處還在於精益求精。“每個環節都要下足功夫，馬虎不得，若某個環節出錯，成品很可能開裂，就白費功夫了。”林俊介紹，以上釉為例，坯體繪飾完成后，在表面涂上一層玻璃質的釉藥是極為重要和較難掌握的一道工序。“要做到造型中各個部分的釉層均勻一致是件不容易的事。上釉前還需用手試釉，目測釉的濃稀是否適用。”在林俊看來，與其他瓷器燒制相比，東溪窯傳統燒制技藝最大的特色是，從最初的取材到最后的出窯，每一道工序都最大程度地堅持傳統並在同一條“生產線”完成，這在全國燒窯技藝中比較少見。