泉州美食城國慶正式開放 打造1.5萬平方米千年泉州風貌

人民網泉州10月2日電（劉燕婷）10月1日上午，泉州市級重點項目、泉州市文化廣電和旅游局定點項目——泉州美食城，在主景區舉行了竣工儀式暨試營業活動。

據介紹，泉州美食城佔地31.46畝，規劃總建筑面積近3萬平方米，總投資2.52億元，位於泉州古城的中心位置，定位為美食全感體驗綜合文旅景區，由泉州文旅集團與領秀文旅集團共同打造。

竣工並開放的泉州美食城，用數年時間，打造了1.5萬平方米的大型室內造景，融合了“一村一坊一埕一會”的文旅體驗，用五大時代主題風貌活態還原，每日常態上演十余場沉浸式精彩演出。美食城內包括目前國內較具規模的室內懷舊主題觀光文化村——“刺桐時代村”（泉州古稱“刺桐城”），和濃縮閩南鄉間夜市文化的“大厝埕——泉州大排檔”（大厝埕，閩南語門前庭院的意思）等特色景點。

其中，“刺桐時代村”是泉州美食城的主景區，室內還原了泉州自宋、元、明、清、民國、新中國至改革開放的千年歷史風貌，市民、游客置身其中，能感受宋元的海絲傳奇、明清的溫陵文風（泉州別稱“溫陵”）、民國的南洋鄉愁、新中國的知青芳華、改革開放的港台風潮……並常態化沉浸式演藝，高甲戲、梨園戲、提線木偶、掌中木偶、南音、南拳，等豐富多彩的傳統曲藝形式都可以在這裡品賞。

除了可以置身體驗泉州的年代秀，目前，刺桐時代村裡已有百家泉州特色美食入駐，讓消費者在這裡品嘗閩南傳統美食，傳習非遺技藝，觀看傳統曲藝演出，“一日玩遍百味泉州，一天還你千年刺桐”。

據悉，此次泉州美食城的竣工開放，將助推泉州打造世界海絲文化休閑旅游目的地，並為“清新福建”再添風採。