11月1日至3日，第二屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽初賽在福建武夷山舉行。專家們對現場茶樣進行認真審評，以高權威、高標准的評審要求，甄選出武夷好茶進入復賽和決賽。

手尚工夫茶業供圖

立天地草木間，近尋悠遠岩韻。據介紹，本屆斗茶賽面向武夷岩茶制茶師群體，茶葉送樣由自發送樣與邀約送樣相結合，輻射全國各地100個分會場品鑒點，採用全程網絡直播的公開評審方式，讓專家與全國大眾超5000人規模同步評審。在決賽時，專家和大眾將會一同品鑒入圍茶葉。

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據了解，本屆斗茶賽由海峽兩岸茶業交流協會、南平市農業農村局、南平市海峽茶業交流協會主辦，多家單位協辦，特邀合作企業武夷山市手尚工夫茶業有限公司，並得到武夷山市人民政府大力支持。該賽事匯集了高峰、蘇峰、郭雅玲、劉國英、劉寶順、修明、馬梅榮等一眾省級、地方資深茶人，組成權威評審專家團隊，將評出大紅袍、水仙、肉桂、老樅水仙四個種類共122名獎項，總計126萬元獎金。

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“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。”海峽兩岸茶業交流協會會長、第二屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽組委會主任陳紹軍向記者介紹道，本屆武夷岩茶茶王爭霸賽直接冠名“海峽杯”，系國家級協會首次主辦的賽事，希望通過此次賽事，打造出一個更權威、更具有深遠影響的斗茶賽典范，提升福建茶葉、福建茶人、福建茶品牌在全國乃至全球的影響力。

“這次的‘茶王賽’不僅是選出‘茶王’，更是代表了武夷岩茶制作技藝的最高標准。”陳紹軍表示，賽事的評審專家團隊陣容豪華，代表著行業內最高的評審標准。並輔以全國100個品鑒點、超5000人同步評審，最終的“茶王”可以說是工藝與市場的完美融合。

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“本次賽事和民間傳統斗茶賽的根本區別在於，站位高。”陳紹軍說，作為武夷茶界代表性的盛會之一，賽事融會貫通了制作技藝、審評標准、市場潮流等環節，一步到位、一站到底，在推動茶人制茶技藝傳承與創新的同時，也在一定程度上助力武夷岩茶產業高質量發展。

“斗茶”文化始於唐代，盛於宋朝，在武夷山流傳至今已有八百多年的歷史，多為民間自發組織，在茶業上市季節，茶農們拿出自家好茶，以“斗茶”的形式，交流技藝，促進交易，博個好彩頭。近年來，隨著政府相關部門、企業介入，在民間自發組織的基礎上，逐步建立起標准化的賽事、技術交流的平台和品牌推廣的渠道。

氤氳茶香飄四溢，共話武夷茶文化。本屆斗茶賽以“高規格、高標准、高站位”全方位提升武夷岩茶制茶技藝與品牌價值，為充分發揮福建省茶之祖、茶之鄉、茶之源、茶之韻的優勢，致力於統籌推動茶產業發展、茶文化繁榮、茶科技賦能。（張曉玲 蔣一凡）

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