厦门市场监管部门防疫食安两不误 助力企业复工复产

人民网厦门3月19日电（陈博）目前，疫情防控已经进入关键时期，各企业正陆续复工复产。面对市场复苏，厦门市场监管部门推进疫情防控与食安监管“两线作战”，持续发力，助力企业有序复工复产。

厦门市同安区新民市场监管所通过张贴海报、现场检查等多种方式，督促市场开办单位、商场超市对入场人员进行佩戴口罩的检查和体温的测量。提倡餐饮服务单位开展餐食外卖打包服务，减少堂食，并且餐桌间距保持1.5米以上，顾客间隔应保持在1米以上。指导食品生产经营单位按照规范和标准，对食品生产经营场所进行消毒，做好消毒记录管理，并防范食品污染风险。

据悉，同安区新民市场监管所以农贸市场、生鲜超市、集体用餐配送单位等为重点，检查肉、菜、水产品、水果等民生食品索证索票情况，督促生产经营者及时清查库存食品，防止过期变质食品流入消费者餐桌。

此外，相关部门常态化开展食品安全快检，主要围绕农药残留、瘦肉精三联、甲醛、硼砂、罂粟壳等项目，依托快检车、快检设备，共抽检肉、菜、水产品、面制品、调味料等食品248批次，发现问题食品1批次，经营者主动销毁以保证食品安全。

针对辖区内已经复工复业的食品经营单位，同安区新民市场监管所开展了食品安全日常检查，同时对厦门市、区各级开展不定期督查发现的问题，严格跟踪落实，狠抓整改情况，有效降低食安风险。

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