人民網福州6月3日電 （林盈）3日上午，第二屆中國食用菌產業博覽會在福建福州舉行。16000平方米的展館內，設有全國食用菌主產區、食用菌品牌展區、食用菌智能制造展區、食用菌人才對接區、食用菌大型採購商1V1對接區和山珍海味品鑒區六大展區，基本實現食用菌全產業鏈覆蓋。
展出的食用菌產品包括食用菌干品、鮮品、休閑食品、調味品、保健品。還有從菌種培育、種植、栽培到生長、採摘、包裝、加工全流程輔助物資及相關設備的展示，種類繁多，豐富多彩。
據主辦方介紹，本次展會吸引了福州羅源秀珍菇、寧德古田銀耳、南平順昌海鮮菇、湖北隨州香菇、山東鄒城蘑菇、河南清豐白靈菇、雲南昆明野生菌、河南寶豐珍稀菌等十大全國優勢食用菌主產區參會。
展會上，除全國常見的30余種食用菌外，還有羊肚菌、繡球菌、大球蓋菇、長根菇、白靈菇等珍稀食用菌，以及干巴菌、羊肚菌、鬆茸、鬆露、紅菇、雞樅菌、黑虎掌菌、牛肝菌、雞油菌、奶漿菌等雲南十大野生菌亮相現場。
來自福建、江蘇、浙江、廣東、廣西、河北、河南、湖北、山東、新疆、甘肅、黑龍江、北京、重慶、上海等20個省份和地區的近300家企業參展，省外展商佔比達65%。
